Σεφ βασίλισσας: Όσα αποκάλυψε για το δείπνο της Ελισάβετ

Ο Έλληνας σεφ, Νίκος Κουλούσιας, που μαγείρεψε στο δείπνο της βασίλισσας Ελισάβετ για τον Πλατινένιο Ιωβηλαίο μίλησε μέσω Skype στην κάμερα του Happy Day και αποκάλυψε όλες τις λεπτομέρειες.

Ο Κουλούσιας συνεργάζεται από το 2017 με εστιατόρια που είναι επιλεγμένα από τη βασιλική οικογένεια. Το δείπνο της βασιλικής οικογένειας στο Ιωβηλαίο έγινε κεκλεισμένων των θυρών και ήταν μενού 18 ατόμων.

«Το μενού είχε αποκλειστικά φρέσκα υλικά από τις βασιλικές φάρμες που βρίσκονται έξω από το Γουίνδσορ. Βάσει του πρωτοκόλλου, δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιήσουμε υλικά εκτός εποχής και απαγορεύεται αυστηρά ό,τι περιέχει άμυλο, όπως ρύζι, πατάτα και ζυμαρικά», αποκάλυψε ο κ. Κουλούσιας.

Ο σεφ τόνισε ότι τα ίδια πιάτα τρώνε όλα τα μέλη της βασιλικής οικογένειας, ακόμη και τα παιδιά.

Μάλιστα, πρόσφατα, η βασίλισσας Ελισάβετ, του απέστειλε ευχαριστήρια επιστολή για την προσφορά των υπηρεσιών του.

Η ευχαριστήρια επιστολή από τη βασίλισσα Ελισάβετ: