Ρούφα, χρυσό μου, το αυγό σου! 

Ο γιος μιας φίλης γυμνάζεται πολύ και τρώει αυγά σε καθημερινή βάση. Κάτι που φαίνεται πολύ περίεργο στον περίγυρό τους, αφού, βλέπεις, το αυγό έχει συνδεθεί με τη χοληστερίνη. Το παιδί βέβαια είναι κάτι παραπάνω από υγιές.  

Μήπως οι φήμες του παρελθόντος μάς έχουν στοιχειώσει και έχουμε καταδικάσει τα αυγά άνευ λόγου; Μήπως η παλιά εικόνα του πρωινού με το βραστό αυγό πρέπει να επανέλθει στη σημερινή πραγματικότητα;

Σύμφωνα με αμερικανική έρευνα, τα μικρά παιδιά που τρώνε ένα αυγό την ημέρα αναπτύσσονται περισσότερο σε σχέση με όσα δεν τρώνε καθόλου.

Μάλιστα οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα παιδιά που έτρωγαν αυγά είχαν καλύτερη σωματική ανάπτυξη, γεγονός που μεταφράζεται σε μεγαλύτερο ύψος και βάρος. 

Όσες έχουμε μικρά παιδιά πρέπει να ξέρουμε ότι τα πρώτα δύο χρόνια της ζωής τους είναι καθοριστικά για την εξέλιξη του ύψους τους. 

Και από την άλλη, τι πιο εύκολο και γρήγορο από το να βράσεις ένα αυγουλάκι όταν το παιδί πεινάει;