Πουρέ με μπρόκολο, κι αν σου αρέσει

Παιδιά που αυτή την περίοδο κάνουν διακοπές με τον παππού και τη γιαγιά. Η τηγανητή πατάτα πάει σύννεφο. 

Και έρχεται μετά η μάνα η σωστή, να επιβάλλει την τάξη. Να φτιάξει τα μπριαμ της, τους αρακάδες, τα φασολάκια της. Να έρθει το παιδί να ισιώσει λίγο από την πολλή τηγανίλα και το άμυλο. 

Πάλι φασολάκια, βρε μαμά; Πάλι, κι αν σου αρέσουν. Αν όχι θα μείνεις νηστικός. 

Είναι αυτή η σωστή αντιμετώπιση; Ο τρόπος να κάνουμε τα παιδιά μας να τρώνε σωστά;

Οι ειδικοί διαφωνούν. Καλύτερα είναι, λένε, το τραπέζι να έχει μια ποικιλία. Μην βιαστείς να ουρλιάξεις. Δεν σου λένε, φτιάξε και φασολάκια, και παστίτσιο, βάλε στη σχάρα και μερικά παϊδάκια να βρίσκονται. 

Όμως σου λένε, φτιάξε το φαγητό της ημέρας και βάλε στο τραπέζι μια ποικιλία λαχανικών ή και συνοδευτικών. 

- Μην αναγκάζεις το παιδί να φάει ντε και καλά.

- Μην το μαλώνεις για το φαγητό- είτε τρώει λίγο είτε τρώει πολύ. 

- Ξαναβγάλε μετά από λίγο καιρό στο τραπέζι το φαγητό που δεν του άρεσε.  

- Βάζε του μικρές μερίδες- για κάθε χρόνο της ζωής του αντιστοιχεί και μια κουταλιά.

- Καθίστε ήρεμα και ωραία σαν οικογένεια και απολαύστε χωρίς γκρίνια το γεύμα σας. Οι έρευνες δείχνουν ότι τα παιδιά που μοιράζονται οικογενειακές στιγμές γύρω από το τραπέζι έχουν περισσότερες πιθανότητες να τρώνε υγιεινά και να καταναλώνουν πιο πολλά φρούτα και λαχανικά. 

Και φυσικά, μην ξεχνάς ότι οι γονείς δίνουν πάντα το παράδειγμα στα παιδιά τους και στο θέμα του φαγητού. Οι κοφτές απαγορεύσεις δεν βοήθησαν ποτέ κανέναν.