Λεωνίδας Κουτσόπουλος: Όσα δεν ξέρουμε για τον κριτή του MasterChef

Όσα δεν ξέρουμε για τον σεφ Λεωνίδα Κουτσόπουλο

• Γεννήθηκε στις 9 Νοεμβρίου του 1982 και είναι Σκορπιός στο ζώδιο
• Κατάγεται από τον Πύργο Ηλείας
• Έχει έναν αδελφό, τον Γιάννη
• Είναι οπαδός του Πανιωνίου
• Οδηγεί μηχανή
• Όταν ήταν μικρός, δεν είχε σκεφτεί να γίνει μάγειρας
• Η συνάντηση που είχε με έναν φίλο του, ο οποίος εκείνη την περίοδο φοιτούσε σε σχολή μαγειρικής, του έδωσε το κίνητρο ώστε να ασχοληθεί με τη μαγειρική
• Με το που τελείωσε το λύκειο γράφτηκε σε μια σχολή μαγειρικής, την οποία όμως δεν τελείωσε ποτέ
• Η πρώτη του δουλειά ήταν στο εστιατόριο Semiramis που είχε ο Γιάννης Λουκάκος και ο οποίος είναι ο "μαγειρικός μπαμπάς" του, όπως χαρακτηριστικά έχει δηλώσει
• Έπειτα μετακόμισε στο Λονδίνο όπου δούλεψε για έναν χρόνο σε εστιατόριο του διάσημου σεφ Gordon Ramsey
• Το πρώτο του αστέρι Michelin το πήρε μαζί με τον Jerom Seres
• Την ίδια περίοδο δούλευε σε έναν φούρνο και ένα κρεοπωλείο
• Το επόμενο καλοκαίρι πήγε στην Σαντορίνη και ανέλαβε ένα εστιατόριο στην Οία, τον ΠΑΠΑΓΑΛΟ.
• Αποφασισμένος να μάθει όσα περισσότερα μπορεί επάνω στην γαστρονομία πήγε οδηγώντας με το αυτοκίνητο του στην Δανία στο Νόμα για φαγητό και στην επιστροφή του έκανε μια παράκαμψη πηγαίνοντας στο Σαν Σεμπαστιάν, όπου και δούλεψε στο MUGARITZ, την εποχή που ήταν το 3ο καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο
• Έναν χρόνο μετά επέστρεψε στην Ελλάδα και ανέλαβε το ΑΛΕΡΙΑ, το οποίο βραβεύθηκε από το Αθηνόραμα.
• Εκείνη την περίοδο μπήκε για πρώτη φορά στη ζωή του και το MasterChef, όπου συμμετείχε ως Food and Beverage Manager
• Το 2018 έγινε κριτής στο MasterChef
• Είναι Executive chef στο εστιατόριο Feedέλ Urban Gastronomy
• Το καλοκαίρι του 2020 έφτιαξε το εστιατόριο Samano Restaurant στην Αντίπαρο
• Το 2020 άνοιξε τον δικό του ραδιοφωνικό σταθμό, το Samano Radio, ο οποίος εκπέμπει από το διαδίκτυο. Το πρόγραμμά του περιλαμβάνει ροκ και έντεχνα ελληνικά τραγούδια.

Διαβάστε όλες τις Lifestyle ειδήσεις

Δείτε όλα τα επεισόδια του MasterChef 5