Fondue σοκολάτας με λικέρ φουντούκι

Υλικά για 4 μερίδες

3/4 φλ. σοκολάτα κουβερτούρας

2 κ.σ. γάλα

2 κ.σ. λικέρ Frangelico

1 1/2 κ.σ. βούτυρο

λίγο αλάτι

Εκτέλεση:

1. Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνεις το γάλα σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, ρίχνεις τη σοκολάτα, το βούτυρο και το λικέρ και ανακατεύεις μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.

2. Μεταφέρεις το μείγμα σε ένα πυρρίμαχο σκεύος και σερβίρεις με ξηρούς καρπούς, φρούτα και μπισκότα της αρεσκείας σου.

Tip: Έσκασες από τη σοκολάτα; Μην πετάξεις το fondue. Μπορείς να το κρατήσεις και να το ξαναζεστάνεις στο φούρνο μικροκυμάτων. 

Πηγή: www.boulderlocavore.com