Για να (μην) κάνεις πατάτα

Πώς θα διασφαλίσεις ότι δεν θα λιώσουν οι πατάτες ενώ τις βράζεις; Ένα tip από τη food blogger Αγγελική Κοντού.

Γεωργία Κοντού

01 Αυγούστου 2015

Όταν βράζουμε πατάτες και θέλουμε να διατηρήσουν το σχήμα τους και να μη λιώσουν, το επιτυγχάνουμε προσθέτοντας κατά το βράσιμο λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού. Ακόμα κι αν τις ξεχάσουμε για λίγη ώρα δεν θα διαλυθούν, δεν θα λιώσουν και θα κρατάνε το αρχικό σχήμα τους. Δεν το κάνουμε όταν βράζουμε πατάτες για πουρέ βέβαια!

Πηγή: Νηστικό αρκούδι δε χορεύει

Ακολούθησε το Allyou στο Google News

Το πιο αναμενόμενο Summer Sale είναι εδώ

SELECTIONS

Διαβάστε επίσης

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Best of Network

Η John Glacier μάς συστήνει το "Bond Girl" Μουσικά νέα από την Ελλάδα και τη διεθνή μουσική σκηνή	Καύσωνας vs Leon Bridges, 0-1. Τέσσερα νέα crispy afro-pop τραγούδια, σαν παγάκια στο ποτήρι Μουσικά νέα από την Ελλάδα και τη διεθνή μουσική σκηνή	To νέο άλμπουμ "XXXXX" της Arca γεννήθηκε ανάμεσα στο όνειρο και τη μηχανή Μουσικά νέα από την Ελλάδα και τη διεθνή μουσική σκηνή
Η Lorde επικρίνει το AI feature του Spotify για το "About the Song" Platform.gr - Η ζωή όπως τη χτίζεις μέσα στην εικόνα, την τεχνολογία και την ταυτότητά σου. - Platform.gr	Οι Talk Talk γιορτάζουν τα 40 χρόνια του "The Colour Of Spring" με επανέκδοση και ένα ιστορικό live Μουσικά νέα από την Ελλάδα και τη διεθνή μουσική σκηνή	Ήταν το Halftime Show του Παγκοσμίου Κυπέλλου 2026 εντελώς βαρετό; Platform.gr - Η ζωή όπως τη χτίζεις μέσα στην εικόνα, την τεχνολογία και την ταυτότητά σου. - Platform.gr