Burger στην Αθήνα: 5 μέρη που πρέπει σίγουρα να τσεκάρεις

Burger is life, γι’ αυτό αν έχεις κι εσύ μια ξαφνική λιγούρα για το πιο απολαυστικό πιάτο που παρήγαγε ποτέ η αμερικανική κουζίνα, να ποια μέρη πρέπει σίγουρα να τσεκάρεις αν μένεις στην Αθήνα.

Juicy Grill (Χολαργός / Πλατεία Κλαυθμώνος)

https://www.instagram.com/p/CrVZP_StwSi/

https://www.instagram.com/p/Cq7uVhGITyz/

Είναι σίγουρα ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια για burger στην Αθήνα εδώ και χρόνια, γνωστό για τα πληθωρικά γεύματά του με τα καλύτερα υλικά. Μεγάλες αναλογίες, επιλογή για τηγανητές γλυκοπατάτες αντί των παραδοσιακών και ψωμάκι μπριός που θα ερωτευτείς. Οι περισσότερες συνταγές του έρχονται και σε vegan εκδοχή. Δοκίμασε οπωσδήποτε το Juicy Smash με τσένταρ, λεπτοκομμένο iceberg και sweet relish mayo, ενώ μην παραλείψεις και ένα cheesecake για το σβήσιμο.

Λεωφ. Περικλέους 37, Χολαργός, Τ/215-52.03.201 και Παλαιών Πατρών Γερμανού 7, Τ/210-32.29.027 

Smash Project Burgers (Πειραιάς) 

https://www.instagram.com/p/CqGDq2ooWc4/

https://www.instagram.com/p/Cm6aUXwIubd/

Αν βρεθείς στο μεγαλύτερο λιμάνι της Μεσογείου, μην παραλείψεις να δοκιμάσεις το Smash Project Burgers με μενού σε επιμέλεια του food expert, Τάσου Αντωνίου. Μοσχαρίσιος κιμάς σε παραδοσιακό American style patty, ψωμάκι από ένα νόστιμο potato bun και πληθωρικές σάλτσες που παρασκευάζονται όλες in house. Η απόλυτη οικονομική επιλογή για να σου μείνουν χρήματα και για ποτό στη Μαρίνα Ζέας.

Καραΐσκου 117, Πειραιάς, Τ/210-30.00.535

Smash’n Bun (Κολωνάκι)

https://www.instagram.com/p/ChkAdK-IXrK/

https://www.instagram.com/p/CjfdYLRqUXu/

Με ένα μενού δια χειρός Μιχάλη Νουρλόγλου, το Smash’n Bun στο Κολωνάκι απογειώνει τη λατρεία για burgers. Εκεί θα βρεις λαχταριστά patties από dry aged ελληνικό μοσχαρίσιο κρέας (που έχει τραφεί αποκλειστικά με πρασινάδα), χειροποίητα potato bun του ονείρου και αποκλειστικά βιολογικά υλικά. Μοναδική επιλογή που θα σε εντυπωσιάσει είναι φυσικά το Kokos στα τιμιότατα 5,90 €, με σως μπεαρνέζ με brown butter, μαρμελάδα κρεμμυδιού και τηγανητό βιολογικό αυγό. Γιαμ!

Πατριάρχου Ιωακείμ 48, Κολωνάκι, Τ/210-72.49.802

Ekiben by Birdman (Σύνταγμα)

https://www.instagram.com/p/CddPkrDoxr1/

https://www.instagram.com/p/CnWsnWdIfgU/

Το street food project της ομάδας του Άρη Βεζενέ, άνοιξε κατά τη διάρκεια του lockdown της πρώτης καραντίνας και έσωσε τους foodies του κέντρου από την ασιτεία. Best seller του είναι το διπλό cheeseburger στα τσουχτερά μεν, αλλά totally worth it 12,50 € χωρίς πατάτες, στο Korean style burger house που δεν ξέραμε ότι είχαμε ανάγκη.  

Βουλής 35 και Σκούφου 2, Σύνταγμα, Τ/210-32.12.800

Tarantino (Κουκάκι)

https://www.instagram.com/p/CrJK7I0Iyyj/

https://www.instagram.com/p/CocEaRvoYhT/

Το πρώτο υποκατάστημα Tarantino άνοιξε στη Θεσσαλονίκη, για να κάνει έπειτα την εμφάνισή του και στην Αθήνα μια ανάσα από την Ακρόπολη, στο αγαπημένο Κουκάκι. Εκεί θα φας burger με μπιφτέκι 100% από black angus, όμως το πραγματικό highlight δεν είναι άλλο από τα τραγανά sticks γλυκοπατάτας που συνοδεύουν το θεσπέσιο γεύμα σου. Τα burger θα τα φας με βουτυρένιο και λαχταριστό ψωμάκι μπριός, την γευστικότατη tarantino burger sauce και σπιτικές πίκλες που δεν θα χορταίνεις. Προσιτό και αγαπημένο στους Παντειακούς φοιτητές, μην το αφήσεις για αργά το βράδυ γιατί βγαίνει sold-out από νωρίς!

Δημητρακοπούλου 17, Κουκάκι, Τ/210-92.21.659