Skip to main content

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Ανακάλυψε τις χάχλες, το παραδοσιακό μυτιληνιό έδεσμα!

Πρόταση σερβιρίσματος από τον Μεσότοπο Λέσβου.


Γεωργία Κοντού

Μια λιχουδιά που έρχεται από τα παλιά αλλά μπορεί να διεκδικήσει μια θέση στον πιο γκουρμέ μπουφέ με τη γεμάτη νοστιμιά γεύση της. Οι χάχλες γεμίζονται με πικάντικα, μυτιληνιά υλικά και το "Νηστικό αρκούδι δε χορεύει" σας προτείνει να τις δοκιμάσετε μια φορά και να εθιστείτε για πάντα!

Υλικά:

Χάχλες από το Γρηγόρη Βουδούρη

Λιαστές ντομάτες από το Γιάννη Καξηρή

Λαδοτύρι από το Βασίλη Βασίλα

Μοτσαρέλα και σαλάμι αέρος...από το σούπερ μάρκετ

πιπεριά Φλωρίνης

Εκτέλεση:

Κόβουμε λεπτά τα υλικά μας.

Τοποθετούμε τις χάχλες μας σε ένα πυρίμαχο σκεύος.

Τις γεμίζουμε με τα υλικά που επιλέξαμε. Σαλάμι, λιαστή ντομάτα, μοτσαρέλα, λαδοτύρι, πιπεριά.

Τις ψήνουμε λίγο στο φούρνο να λιώσουν τα τυριά. Σερβίρουμε αμέσως.

ΥΓ. Αν θέλουμε, μόλις βγουν από το φούρνο τις βουτάμε σε μια κούπα με κρασί και τις τρώμε μεθυσμένες!

Δες τη συνταγή βήμα βήμα εδώ: Νηστικό αρκούδι δε χορεύει

Διαβάστε επίσης

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Σαλάτα Caprese με κοτόπουλο κι αβοκάντο

Χορταστική σαλάτα με άρωμα καλοκαιρινών διακοπών

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Πίνοντας τσάι ως τελετουργικό αυτο-αγάπης

Με αφορμή τη Διεθνή Ημέρα Τσαγιού μαθαίνουμε την ιστορία, τις ποικιλίες και τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Coffee time με ξυλάκια παγωτό

Δεν λέμε ποτέ όχι σε μια απόλαυση δύο σε ένα!

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Παρασκευής 5 Ιουνίου 2026

Βγάλτε τελείως από τη ζωή σας ό,τι σας φαίνεται άχρηστο και σας κουράζει

ΣΠΙΤΙ

Milan Design Week: Οι εκθέσεις και παρουσιάσεις που ξεχώρισαν περισσότερο φέτος

Μια επιλεγμένη λίστα από τις πιο ατμοσφαιρικές και συναισθηματικά φορτισμένες στάσεις της Milan Design Week, όπου το φως, η ύλη και η μνήμη είχαν τον πρώτο λόγο.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Τι φέρνει η όψη Ερμή–Ποσειδώνα σήμερα στα ζώδια

Η σύγκρουση Ερμή και Ποσειδώνα μπορεί να θολώσει την κρίση και να προκαλέσει παρεξηγήσεις, αλλά η καθαρή επικοινωνία και η προθυμία να αναθεωρήσετε προστατεύουν από μεγαλύτερα λάθη.