Skip to main content

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Μελιτζάνα; Πίκρα!

Tips για να σου μείνει μόνο η γλύκα της...


Γεωργία Κοντού

Αν οι μελιτζάνες είναι πολύ πικρές για τα γούστα σου, υπάρχει μια "κλασική" μέθοδος για να τις ξεπικρίσεις: Τις κόβεις, κανονικά, σε κομμάτια. Τις βάζεις σε ένα μπολ με αλατισμένο νερό και τις αφήνεις για μισή-μία ώρα. Στη συνέχεια τις ξεπλένεις και είναι έτοιμες για μαγείρεμα! 

Διαβάστε επίσης

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Εύκολο και γρήγορο: απολαυστικό παγωμένο banoffee cheesecake του Jamie Oliver

Το παγωμένο banoffee cheesecake του Jamie Oliver θέλει μόνο πέντε υλικά, δεν ψήνεται και ετοιμάζεται εύκολα από πριν.

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

3 μαρινάδες με ανανά για cool summer γεύση

Γιατί μια μαρινάδα κάνει τη διαφορά!

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Καρπούζι Agua Fresca να το πιείς στο ποτήρι

Δροσερό, ξεδιψαστικό, με αλκοόλ ή όχι (όπως σε αυτή τη συνταγή) είναι το ποτό του καλοκαιριού

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Τετάρτης 22 Ιουλίου 2026

Ανοίξτε τα φτερά σας ακολουθώντας μια νέα προοπτική.

ΒΙΒΛΙΟ

Red Sage και Sun Distribution προσθέτουν το βιβλίο Son of the Mob στο κινηματογραφικό πλάνο τους

Η Red Sage Studios και η Sun Distribution ετοιμάζουν κινηματογραφική μεταφορά του YA μυθιστορήματος Son of the Mob.