ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Το άρωμά τους να 'χεις...
Πώς θα αποξηράνεις τον βασιλικό, τη ρίγανη, το θυμάρι και άλλα αρωματικά φυτά που καλλιεργείς στο μπαλκόνι σου;
Γεωργία Κοντού
Το μπαλκόνι σου αυτές τις ημέρες πλημμυρίζει από αρώματα βασιλικού και άλλων φυτών. Πραγματική απόλαυση όταν ποτίζεις τις γλάστρες τους! Πώς όμως θα διατηρήσεις αυτά τα αρώματα, για να τα χρησιμοποιείς και τον χειμώνα στη μαγειρική σου;
1. Κόβεις τα μυρωδικά της επιλογής σου και τα δένεις σε μπουκετάκια.
2. Τα τοποθετείς σε χαρτοσακούλα, στην οποία έχεις κάνει προηγουμένως μερικές τρύπες, και τα κρεμάς σε σκιερό μέρος.
3. Όταν ξεραθούν, μετά από μερικές εβδομάδες, τα βγάζεις από τη χαρτοσακούλα και κόβεις τα κοτσάνια τους.
4. Τα τρίβεις και τα αποθηκεύσεις σε βαζάκια.
SELECTIONS
-
Οι ψυχολόγοι πιστεύουν ότι βρήκαν το «μυστικό» του γυναικείου οργασμού -
Success Story: Η Ορσαλία Παρθένη, μας μιλάει για τη διαδρομή της προς την επιτυχία -
Γιατί νιώθω δική μου την ανησυχία των άλλων – ενσυναίσθηση ή έλλειψη ορίων; -
Repetto και Birkenstock μας παρασύρουν σε ένα απρόσμενο pas de deux με τη νέα capsule συλλογή Repetto x Birkenstock 1774
