10 πράγματα που μαθαίνουν τα παιδιά στην κουζίνα

Ξέρω μια μαμά της οποίας ο γιος, παιδί Δημοτικού, λατρεύει να μαγειρεύει. Εκείνη όμως προτιμά να μην τον βάζει στην κουζίνα γιατί θα της τα κάνει όλα άνω κάτω, και άντε μετά να συμμαζεύεις. 

Δεν συμφωνώ καθόλου με αυτή τη λογική. Είναι σαν να μην αφήνεις το μικρό παιδί να παίξει γιατί θα γεμίσει το χαλί παιχνίδια, και άντε μετά να τα μαζέψεις. Είναι σαν να μην αφήνεις το μωρό να δοκιμάσει να φάει μόνο του, γιατί όλα θα γίνουν χάλια, και άντε μετά να τα μαζέψεις. 

Ας αφήσουμε τα παιδιά μας να εκτονωθούν και να απασχοληθούν με δραστηριότητες που τους αρέσουν, όπως η μαγειρική. Η κουζίνα θα γίνει χάλια. Αυτό είναι δεδομένο. Το φαγητό όμως που θα ετοιμάσετε μαζί μπορεί να βγει ονειρεμένο. Και το κυριότερο, θα έχετε μοιραστεί διασκεδαστικές στιγμές μαζί και το παιδί θα έχει αποκομίσει δεκάδες οφέλη:

1.Θα μάθει τι σημαίνει «τρώω υγιεινά». (γιατί το θέμα του delivery το έχει εμπεδώσει).
2. Μπαίνει σε μια πρόκληση για να δει εάν θα τα καταφέρει.
3.Θα βλέπει τα ψώνια στο σούπερ μάρκετ με άλλο μάτι.
4.Θα μάθει για τα υλικά και τα μυρωδικά και θα έρθει σε επαφή με τη φύση και όλα όσα μας προσφέρει.
5.Θα το διδάξει ενσυναίσθηση. Τι σημαίνει μπαίνω στην κουζίνα, μαγειρεύω και συγκεντρώνομαι σε αυτό που κάνω.
6.Επικοινωνεί με τους γονείς του.
7.Ενισχύει το αίσθημα της συμμετοχής, της συνεισφοράς, της επιτυχίας.
8.Αποκτά καλύτερη αντίληψη του χρόνου.
9.Εξελλίσσεται στη δημιουργία.
10.Μαθαίνει ότι η μαγειρική είναι μια τέχνη, ένας ολόκληρος κόσμος αισθήσεων.

Βάλε στο παιδί ποδίτσα, διασκεδάστε παρέα, και στο τέλος μην ξεχάσεις να του μάθεις και πώς συμμαζεύουμε. Και αυτό το κομμάτι είναι ωφέλιμο, αν και όχι τόσο διασκεδαστικό.