ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Σου (τη) σπάνε τα αυγά;
Ένα tip για να τα διατηρήσεις ακέραια στο βράσιμο.
Γεωργία Κοντού
Για να μην υπάρχει κίνδυνος να σπάσει ένα αυγό την ώρα που το βράζεις, βγάλε το από το ψυγείο μία με δύο ώρες νωρίτερα και άφησέ το σε θερμοκρασία δωματίου. Κατόπιν βάλε το προσεκτικά σε κατσαρόλα με νερό βρύσης και ρύθμισε τη θερμοκρασία στη μεσαία σκάλα. Έτσι, το σώζεις από το "σοκ" της απότομης αλλαγής θερμοκρασίας!
SELECTIONS
-
Οι ψυχολόγοι πιστεύουν ότι βρήκαν το «μυστικό» του γυναικείου οργασμού -
Success Story: Η Ορσαλία Παρθένη, μας μιλάει για τη διαδρομή της προς την επιτυχία -
Γιατί νιώθω δική μου την ανησυχία των άλλων – ενσυναίσθηση ή έλλειψη ορίων; -
Repetto και Birkenstock μας παρασύρουν σε ένα απρόσμενο pas de deux με τη νέα capsule συλλογή Repetto x Birkenstock 1774
