Skip to main content

FOOD

Νέα για πάντα; Μπορείς, με ΑΥΤΗ τη βιταμίνη

Βάλ' την στο πιάτο σου!


Μαρία Μυλωνά

Αν θέλετε να διατηρήσετε τη νεότητα της επιδερμίδας σας, να καταπολεμήσετε τις ελεύθερες ρίζες, αλλά και να θωρακίσετε τη υγεία και τη μνήμη σας, τότε μην αμελείτε την πρόσληψη της βιταμίνης Ε.

Τι κάνει: 

1. Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες: προλαμβάνει το αντιοξειδωτικό στρες, το οποίο έχει βλαπτική επίδραση πάνω στα κύτταρα, προστατεύοντας ειδικά τα λιπίδια των κυτταρικών μεμβρανών. Επίσης η βιταμίνη Ε εισέρχεται στο μόριο της LDL χοληστερόλης, αναστέλλοντας την καταστροφική οξείδωση της, η οποία προκαλείται από τις επιθέσεις των ελευθέρων ριζών.  Συμβάλει στην αντοχή του σώματος και την αφομοίωση του οξυγόνου από τα κύτταρα.

2. Διατηρεί την επιδερμίδα νέα: προστατεύει την επιδερμίδα μας από τις UV ακτινοβολίες. Πολλές μελέτες έχουν, μάλιστα, δείξει ότι όταν η βιταμίνη Ε εφαρμόζεται τοπικά, μπορεί να εμποδίσει την καταστροφή που προέρχεται από τις ακτίνες UV.

3. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

4. Προστατεύει ενάντια στον καρκίνο του προστάτη. Μελέτες έχουν δείξει ότι άτομα με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Ε στο αίμα τους, είναι κατά 50% πιο επιρρεπή στην ανάπτυξη όλων των μορφών καρκίνου.

5. Βοηθά στην υγεία του νευρικού συστήματος και βοηθά στην πρόληψη της εκφύλισης των νεύρων και των μυών. Η βιταμίνη Ε μπορεί να εμποδίσει την εμφάνιση του Αλτσχάιμερ ή να δράσει συμπληρωματικά στη θεραπεία του.

Που θα τη βρούμε 

Στα φυτικά έλαια (κυρίως στο σογιέλαιο, ηλιέλαιο και καλαμποκλεκαιο), τους ξηρούς καρπούς (στα αμύγδαλα, φουντούκια και καρύδια), τους σπόρους και τα μη επεξεργασμένα δημητριακά, το σιτάρι, ορισμένα λαχανικά, το αβοκάντο και τα θαλασσινά.

Για την καλύτερη πρόσληψη βιταμίνης Ε, όταν αυτή δεν εξασφαλίζεται από την τροφή, τα συμπληρώματα θεωρούνται απαραίτητα. Δεν θα πρέπει εντούτοις να λαμβάνεται μεγαλύτερη ποσότητα από τη συνιστώμενη (συνιστώμενη ημερήσια δόση=10mg)

Πηγή:  http://www.iatrikanea.gr/

Διαβάστε επίσης

FOOD

Μπανάνα ή μούρα στο σμούθι; Η νέα μελέτη που ανακάλυψα δίνει την απάντηση

Έρευνα του UC Davis δείχνει ότι η μπανάνα, λόγω ενός ενζύμου που προκαλεί «μαύρισμα» στα φρούτα, μπορεί να μειώνει σημαντικά την απορρόφηση φλαβανολών από smoothies με μούρα.

FOOD

4 καθημερινές συνήθειες που χαλούσαν την «υγιεινή» διατροφή μου – και οι απλές αλλαγές των ειδικών που με έβαλαν στον σωστό δρόμο

Ο ογκολόγος Dr Ezekiel Emanuel και η Γαλλίδα διατροφολόγος Laurence Plumey εξηγούν γιατί τα μεγάλα λάθη στη διατροφή δεν είναι οι «λεπτομέρειες», αλλά τα αναψυκτικά με ζάχαρη, τα υπερ-επεξεργασμένα, το αδιάκοπο τσιμπολόγημα και το συχνό αλκοόλ – και προτείνουν πρακτικές, βιώσιμες προτεραιότητες για καλύτερη υγεία.

FOOD

Πώς να ενεργοποιήσεις το έντερό σου για να σε στείλει στο σωστό «μέρος»

Αυτό το Smoothie, πλούσιο σε φυτικές ίνες, θα δώσει στο έντερό σου το απαραίτητο boost

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Πέμπτης 4 Ιουνίου 2026

Προγραμματίστε σωστά τους στόχους σας και αρχίστε να τους πραγματοποιείται.

CELEBS

Ο Jacob Elordi ως ο επόμενος Τζέιμς Μποντ; Τι πυροδότησε τις φήμες μετά το «The Chase»

Ένα νέο μικρού μήκους φιλμ του Αλφόνσο Κουαρόν για τη Chanel με πρωταγωνιστή τον Jacob Elordi αναζωπύρωσε τη συζήτηση για το ποιος θα φορέσει το σμόκιν του 007 στην επόμενη εποχή της σειράς.

SEX

Αναρωτιέσαι τι σημαίνει να είσαι sex positive; Θα σου πω λοιπόν ότι είναι το κλειδί στη σχέση...

Μήπως η απάντηση στο καλό σεξ με διάρκεια βρίσκεται στην απόλυτη ειλικρίνεια;