Skip to main content

FOOD

Πόσες μερίδες κρύβει μία… μερίδα;

Τα πράγματα δεν είναι όπως δείχνουν! 


Μαρία Μυλωνά

Συχνά, διαβάζουμε τη συσκευασία ενός προϊόντος για να διαπιστώσουμε πόσες θερμίδες έχει. Ωστόσο, εξίσου σημαντικό είναι να κοιτάμε και την ποσότητα στην οποία αναλογούν αυτές.

Οι ποσότητες που αναφέρονται συνήθως είναι 100 γρ. για τις στέρεες τροφές, όπως τυρί, ψωμί, δημητριακά, ζυμαρικά και ρύζι, ενώ η αντίστοιχη ποσότητα σε ροφήματα είναι τα 100 ml.

Είναι, όμως, αυτό μια πραγματική μερίδα; Όχι. Βάσει των διατροφικών οδηγιών και της Πυραμίδας Μεσογειακής Διατροφής, μία μερίδα υγρών είναι συνήθως 250 ml, δηλαδή ένα φλιτζάνι τσαγιού, ενώ για τα δημητριακά, το ψωμί και το τυρί μία μερίδα αντιστοιχεί σε 30 γρ..

Κάνε, λοιπόν, την ανάλογη διαίρεση ή τον πολλαπλασιασμό και επίλεξε σωστά. 

 

Διαβάστε επίσης

FOOD

Μπανάνα ή μούρα στο σμούθι; Η νέα μελέτη που ανακάλυψα δίνει την απάντηση

Έρευνα του UC Davis δείχνει ότι η μπανάνα, λόγω ενός ενζύμου που προκαλεί «μαύρισμα» στα φρούτα, μπορεί να μειώνει σημαντικά την απορρόφηση φλαβανολών από smoothies με μούρα.

FOOD

4 καθημερινές συνήθειες που χαλούσαν την «υγιεινή» διατροφή μου – και οι απλές αλλαγές των ειδικών που με έβαλαν στον σωστό δρόμο

Ο ογκολόγος Dr Ezekiel Emanuel και η Γαλλίδα διατροφολόγος Laurence Plumey εξηγούν γιατί τα μεγάλα λάθη στη διατροφή δεν είναι οι «λεπτομέρειες», αλλά τα αναψυκτικά με ζάχαρη, τα υπερ-επεξεργασμένα, το αδιάκοπο τσιμπολόγημα και το συχνό αλκοόλ – και προτείνουν πρακτικές, βιώσιμες προτεραιότητες για καλύτερη υγεία.

FOOD

Πώς να ενεργοποιήσεις το έντερό σου για να σε στείλει στο σωστό «μέρος»

Αυτό το Smoothie, πλούσιο σε φυτικές ίνες, θα δώσει στο έντερό σου το απαραίτητο boost

Προτεινόμενα

VIRAL

Roland-Garros: Πρόστιμο 65.000 δολαρίων στον Adolfo Daniel Vallejo για σεξιστικά σχόλια κατά γυναίκας διαιτητή

Οι διοργανωτές του French Open επέβαλαν πρόστιμο στον Παραγουανό Adolfo Daniel Vallejo, μετά τον ισχυρισμό του ότι αγώνες όπως ο δικός του «πρέπει» να διαιτητεύονται από άνδρες.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Πέμπτης 4 Ιουνίου 2026

Προγραμματίστε σωστά τους στόχους σας και αρχίστε να τους πραγματοποιείται.

CELEBS

Ο Jacob Elordi ως ο επόμενος Τζέιμς Μποντ; Τι πυροδότησε τις φήμες μετά το «The Chase»

Ένα νέο μικρού μήκους φιλμ του Αλφόνσο Κουαρόν για τη Chanel με πρωταγωνιστή τον Jacob Elordi αναζωπύρωσε τη συζήτηση για το ποιος θα φορέσει το σμόκιν του 007 στην επόμενη εποχή της σειράς.