Skip to main content

FOOD

"Αν καταναλώνω light προϊόντα θα αδυνατίσω"

Μύθος ή αλήθεια; 


Μαρία Μυλωνά

Τα λάιτ προϊόντα μπορεί πράγματι να μας βοηθήσουν στη δίαιτά μας, αλλά κάτω από ορισμένες προϋποθέσεις.

Γιατί το πιστέψαμε: Σε κάποιες κατηγορίες τροφών τα λάιτ προϊόντα έχουν πράγματι σημαντικά λιγότερες θερμίδες απ’ τα “κανονικά”.

Η αλήθεια: Τα λάιτ προϊόντα είναι ειδικά επεξεργασμένα ώστε να περιέχουν λιγότερα λιπαρά και ζάχαρη από τα “κανονικά” κι έτσι μας δίνουν λιγότερες θερμίδες. Έτσι τρόφιμα όπως τα αποβουτυρωμένα γαλακτοκομικά, πραγματικά είναι ιδανικά για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους. Υπάρχουν όμως και προϊόντα, όπως π.χ. οι σάλτσες, που ακόμη και στη λάιτ εκδοχή τους εξακολουθούν να είναι αρκετά παχυντικά και καλό είναι να μην χρησιμοποιούμε πολύ συχνά.

Για υγιές βάρος: Προτιμήστε μεν τα λάιτ προϊόντα αλλά προσέξτε τις ποσότητες, γιατί αν τα φάτε σε μεγάλες ποσότητες θα πάρετε πολύ περισσότερες θερμίδες απ’ ότι αν τρώγατε μια μικρή ποσότητα της “κανονικής” εκδοχής.

Πηγή: http://www.iatrikanea.gr/

Διαβάστε επίσης

FOOD

4 πραγματικοί λόγοι που ήθελα κάθε μέρα γλυκό (και δεν το περίμενα)

Αν έχεις δώσει στον εαυτό σου την ταμπέλα της γλυκατζούς, ίσως πρέπει να αναθεωρήσεις.

FOOD

Μπανάνα ή μούρα στο σμούθι; Η νέα μελέτη που ανακάλυψα δίνει την απάντηση

Έρευνα του UC Davis δείχνει ότι η μπανάνα, λόγω ενός ενζύμου που προκαλεί «μαύρισμα» στα φρούτα, μπορεί να μειώνει σημαντικά την απορρόφηση φλαβανολών από smoothies με μούρα.

FOOD

4 καθημερινές συνήθειες που χαλούσαν την «υγιεινή» διατροφή μου – και οι απλές αλλαγές των ειδικών που με έβαλαν στον σωστό δρόμο

Ο ογκολόγος Dr Ezekiel Emanuel και η Γαλλίδα διατροφολόγος Laurence Plumey εξηγούν γιατί τα μεγάλα λάθη στη διατροφή δεν είναι οι «λεπτομέρειες», αλλά τα αναψυκτικά με ζάχαρη, τα υπερ-επεξεργασμένα, το αδιάκοπο τσιμπολόγημα και το συχνό αλκοόλ – και προτείνουν πρακτικές, βιώσιμες προτεραιότητες για καλύτερη υγεία.

Προτεινόμενα

FOOD

4 πραγματικοί λόγοι που ήθελα κάθε μέρα γλυκό (και δεν το περίμενα)

Αν έχεις δώσει στον εαυτό σου την ταμπέλα της γλυκατζούς, ίσως πρέπει να αναθεωρήσεις.

ΣΠΙΤΙ

Milan Design Week: Οι εκθέσεις και παρουσιάσεις που ξεχώρισαν περισσότερο φέτος

Μια επιλεγμένη λίστα από τις πιο ατμοσφαιρικές και συναισθηματικά φορτισμένες στάσεις της Milan Design Week, όπου το φως, η ύλη και η μνήμη είχαν τον πρώτο λόγο.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Τι φέρνει η όψη Ερμή–Ποσειδώνα σήμερα στα ζώδια

Η σύγκρουση Ερμή και Ποσειδώνα μπορεί να θολώσει την κρίση και να προκαλέσει παρεξηγήσεις, αλλά η καθαρή επικοινωνία και η προθυμία να αναθεωρήσετε προστατεύουν από μεγαλύτερα λάθη.