Skip to main content

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η Ελευθερία Αλιφιεράκη μάς φτιάχνει σοκολατόπιτα με χαλβά και μπανάνα

Η δημιουργός του αγαπημένου μας blog μαγειρικής elalifieraki.blogspot.gr σού προτείνει...


Ελευθερία Αλιφιεράκη

Υλικά:

500 γρ. μαύρη κουβερτούρα

500 γρ. ταχίνι

300 γρ. χαλβά από ταχίνι (όποιο τύπο μας αρέσει) θρυμματισμένο

3 φρέσκιες μπανάνες κομμένες σε ροδέλες

Εκτέλεση:

1. Λιώνουμε την κουβερτούρα μας σε μπεν-μαρί, απομακρύνουμε από την εστία και προσθέτουμε το ταχίνι. Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.

2. Παίρνουμε ένα τσέρκι με διάμετρο 28 εκ. και αφού βάλουμε από κάτω ένα αλουμινόχαρτο και το γυρίσουμε προς τα πάνω γύρω-γύρω (δημιουργούμε δηλαδή μια βάση) το τοποθετούμε σε μια πιατέλα και ρίχνουμε μέσα το μισό από το μείγμα μας. Απλώνουμε πάνω του τις μισές μπανάνες. Προσθέτουμε από πάνω τους τον θρυμματισμένο χαλβά και πάνω στον χαλβά τις υπόλοιπες μπανάνες.

3. Περιχύνουμε με την σοκολάτα που έχουμε αφήσει και το βάζουμε στο ψυγείο για 3 περίπου ώρες.

4. Το ξεφορμάρουμε με την βοήθεια ενός μαχαιριού και το διακοσμούμε με ότι μας αρέσει (π.χ. μπανάνες, ξηρούς καρπούς, κόντιτα κ.λ.π.)

Διαβάστε επίσης

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Εύκολο και γρήγορο: απολαυστικό παγωμένο banoffee cheesecake του Jamie Oliver

Το παγωμένο banoffee cheesecake του Jamie Oliver θέλει μόνο πέντε υλικά, δεν ψήνεται και ετοιμάζεται εύκολα από πριν.

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

3 μαρινάδες με ανανά για cool summer γεύση

Γιατί μια μαρινάδα κάνει τη διαφορά!

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Καρπούζι Agua Fresca να το πιείς στο ποτήρι

Δροσερό, ξεδιψαστικό, με αλκοόλ ή όχι (όπως σε αυτή τη συνταγή) είναι το ποτό του καλοκαιριού

Προτεινόμενα

FOOD

4 λαχανικά και φρούτα που δεν μετρούν στα «5 την ημέρα» (και ο λόγος ίσως σε εκπλήξει)

Δεν τα αποκλείουμε από τη διατροφή μας, αλλά δεν είναι τόσο θρεπτικά όσο πιστεύουμε.

ΥΓΕΙΑ

Πόσος καφές την ημέρα ωφελεί την καρδιά σου; Όσα δείχνουν οι νέες έρευνες

Ανακάλυψε τι ακριβώς δείχνουν οι νέες έρευνες της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας για το πόσος καφές την ημέρα προστατεύει ουσιαστικά την υγεία της καρδιάς σου.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Τετάρτης 22 Ιουλίου 2026

Ανοίξτε τα φτερά σας ακολουθώντας μια νέα προοπτική.