Skip to main content

FOOD

Αυτή η διατροφή κάνει καλό στα μάτια σου

Η καλή όραση ξεκινάει από το πιάτο σου. Η επιστήμη το λέει!


Μαριέτα Χριστοπούλου

Υπάρχει ένας τρόπος να προσέξεις τα μάτια σου και να τα διατηρείς σε πολύ καλή... φόρμα. Ποιος είναι αυτός; Να προσέξεις τι βάζεις στο πιάτο σου και συγκεκριμένα να ακολουθείς πιστά τη μεσογειακή διατροφή. 

Σύμφωνα με όσα προέκυψαν από μελέτη η οποία παρουσιάστηκε στην ετήσια συνάντηση της American Academy of Opthalmology,όσοι ακολουθούν μεσογειακή διατροφή έχουν 1/3 λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν εκφύλιση της ωχράς κηλίδας (ΑΜD), που είναι η κύρια αιτία μείωσης της όρασης και της τύφλωσης. 

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι τα φρούτα ήταν ιδιαίτερα σημαντικά για την υγεία του ματιού και όσοι έτρωγαν περίπου 150 γρ. τη μέρα, ήταν 15% λιγότερο πιθανό να έχουν AMD. Επίσης, παρατήρησαν ότι η καφεΐνη και τα αντιοξειδωτικά λειτουργούν προστατευτικά για την όραση. 

Διαβάστε επίσης

FOOD

Μπανάνα ή μούρα στο σμούθι; Η νέα μελέτη που ανακάλυψα δίνει την απάντηση

Έρευνα του UC Davis δείχνει ότι η μπανάνα, λόγω ενός ενζύμου που προκαλεί «μαύρισμα» στα φρούτα, μπορεί να μειώνει σημαντικά την απορρόφηση φλαβανολών από smoothies με μούρα.

FOOD

4 καθημερινές συνήθειες που χαλούσαν την «υγιεινή» διατροφή μου – και οι απλές αλλαγές των ειδικών που με έβαλαν στον σωστό δρόμο

Ο ογκολόγος Dr Ezekiel Emanuel και η Γαλλίδα διατροφολόγος Laurence Plumey εξηγούν γιατί τα μεγάλα λάθη στη διατροφή δεν είναι οι «λεπτομέρειες», αλλά τα αναψυκτικά με ζάχαρη, τα υπερ-επεξεργασμένα, το αδιάκοπο τσιμπολόγημα και το συχνό αλκοόλ – και προτείνουν πρακτικές, βιώσιμες προτεραιότητες για καλύτερη υγεία.

FOOD

Πώς να ενεργοποιήσεις το έντερό σου για να σε στείλει στο σωστό «μέρος»

Αυτό το Smoothie, πλούσιο σε φυτικές ίνες, θα δώσει στο έντερό σου το απαραίτητο boost

Προτεινόμενα

ΣΠΙΤΙ

Milan Design Week: Οι εκθέσεις και παρουσιάσεις που ξεχώρισαν περισσότερο φέτος

Μια επιλεγμένη λίστα από τις πιο ατμοσφαιρικές και συναισθηματικά φορτισμένες στάσεις της Milan Design Week, όπου το φως, η ύλη και η μνήμη είχαν τον πρώτο λόγο.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Τι φέρνει η όψη Ερμή–Ποσειδώνα σήμερα στα ζώδια

Η σύγκρουση Ερμή και Ποσειδώνα μπορεί να θολώσει την κρίση και να προκαλέσει παρεξηγήσεις, αλλά η καθαρή επικοινωνία και η προθυμία να αναθεωρήσετε προστατεύουν από μεγαλύτερα λάθη.

ΒΙΒΛΙΟ

Όσα με δίδαξε η Marjane Satrapi με το έργο και τη ζωή της και μοιράζομαι μαζί σας με αφορμή την είδηση του θανάτου της

Η είδηση του θανάτου της Marjane Satrapi, στις 3 Ιουνίου 2026, σε ηλικία 56 ετών, μου προκάλεσε μια αίσθηση προσωπικής απώλειας.