Junk food: Γιατί όταν το τρως νιώθεις τέλεια

Πρόχειρο, γρήγορο, φτηνό, νόστιμο. Ε, τι άλλο να ζητήσει κανείς; Όλα τα έχει το junk food. Εάν δεν νοιάζεσαι καθόλου για την υγεία σου, ναι, φυσικά, είναι τέλειο. 

Και ποια από εμάς δεν υποκύπτει στον πειρασμό του μια στο τόσο; Αυτό δεν είναι πρόβλημα. Πρόβλημα γίνεται όταν το πρόχειρο φαγητό είναι η καθημερινότητά σου. 

Υδατάνθρακες, πρωτεϊνες, λίπη, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες; Τι είπατε; Ποιος ήρθε; Ξέρεις ότι τα έχεις ανάγκη και από το junk food δεν θα τα πάρεις.

Θα μου πεις, όμως, ότι όταν το τρως το χαμπουργκεράκι ή το κλαμπ σάντουιτς νιώθεις ωραία. 
Και εγώ θα σου απαντήσω ευθέως: 
Δεν νιώθεις ωραία. Νιώθεις χάλια συναισθηματικά και αυτοτιμωρείσαι. Παίρνεις αυτό που σου αξίζει γιατί νομίζεις ότι σου αξίζουν τα σκουπίδια.
Σκληρό; Ναι, αλλά αληθινό.
Αν νιώθεις χάλια, μίλησε καλύτερα σε μια φίλη σου. Μην τρως σκουπίδια. 

Και αν νιώθεις πεσμένη και σωματικά, μάθε τι φταίει. Σου λείπει ύπνος; Ξεκούραση; Ή μήπως με όλα αυτά που τρως ο οργανισμός σου αντιδρά έτσι για να σε προειδοποιήσει;
Γιατί τρώγοντας πρόχειρο φαγητό μπορεί προσωρινά να νιώσεις καλύτερα (βλέπεις, ανεβαίνουν τα επίπεδα ινσουλίνης) μετά από λίγο όμως, θα γίνεις χειρότερα. Η κούραση δεν έχει γιατρευτεί, είναι εκεί και θα έρθει να σε βρει πιο δυναμική από ποτέ.

Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να αγαπήσεις τον εαυτό σου. Και μετά, ούτε απ’ έξω από fast food δεν θα περνάς. Καλά, μια φορά στο τόσο, είπαμε, είναι οκ!