Γιατί δεν πρέπει να μισείς τόσο πολύ το λίπος

Λίπος: Μια λέξη που οι γυναίκες λατρεύουμε να μισούμε. Λίπος στην κοιλιά, λίπος στους γλουτούς, ποια το θέλει; Καμία! 

Κι όμως, το λίπος σου χρειάζεται στο πλαίσιο μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής!

Και αυτό γιατί ο οργανισμός σου δεν μπορεί να λειτουργεί με κανονικούς ρυθμούς εάν το λίπος δεν υπάρχει στο πιάτο σου.

Συγκεκριμένα:
-Είναι καλή πηγή ενέργειας.

-Προστατεύει τα κόκαλα.

-Διατηρεί σταθερή τη θερμοκρασία του σώματός σου.

-Αποτελεί βασικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών.

Τι πρέπει να κάνεις;

Να αποκλείσεις τα κορεσμένα και να επιλέγεις τα ακόρεστα λιπαρά! 

Άρχισε από σήμερα κιόλας να επιλέγεις τροφές με λίπος που σου κάνουν καλό:

-Σαρδέλες: Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε Ω3 λιπαρά οξέα, είναι πηγή πρωτεϊνών, βιταμίνης Β12, σελήνιο, σίδηρο ενώ αν τις τρως με τα κοκαλάκια παίρνεις και ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνη D.

-Αμύγδαλα: Πηγή πρωτεϊνών, βιταμίνης Ε, φλαβονοειδών, φυτικών ινών, χαλκού, ασβεστίου, καλίου, φωσφόρου, μαγνησίου και σιδήρου, τα αμύγδαλα αποτελούν το ιδανικό σνακ.

-Αβοκάντο: Φτάνει το 88% σε λιπαρά, έχει πολλές θερμίδες αλλά περιέχει ωφέλιμα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, έχει αντικαρκινική δράση περιέχει φυλλικό οξύ, διαλυτές φυτικές ίνες και κάλιο.

-Λινάρι: Το λινέλαιο και ο λιναρόσπορος αποτελούν πλούσιες φυτικές πηγές Ω3 λιπαρών οξέων. Μούλιασε τον λιναρόσπορο και βάλτον σε σαλάτες, γιαούρτι, δημητριακά.