Skip to main content

FOOD

Χάσε κιλά (και γρήγορα) με αυτές τις τροφές

Υγιεινά γεύματα για να χάσεις μέχρι και 2 κιλά την εβδομάδα!


Κέλλυ Νόβακ

Θέλεις να χάσεις κιλά με τον πιο υγιεινό τρόπο; Υπάρχουν τροφές οι οποίες είναι οι κατάλληλες για να σε βοηθήσουν να κάψεις λίπος. Δεν περιέχουν πολλές θερμίδες και το σημαντικότερο; Δεν θα στερηθείς σε γεύση!

Παρακάτω σου προτείνω συνταγές για να ενσωματώσεις αυτές τις τροφές στην καθημερινή σου διατροφική ρουτίνα και να χάσεις μέχρι και 2 κιλά την εβδομάδα! Τέλειο;

Πρωινό: Δημητριακά farro, σταφύλια και αμύγδαλα

Το farro ή αλλιώς ζεία, είναι ένα είδος δημητριακού το οποίο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, έχει χαμηλά λιπαρά ενώ ενεργοποιεί τον μεταβολισμό.

Βάλε ένα μπολ με 1/2 κούπα ψημένο farro και 1/2 κούπα γάλα, για 30'' στο φούρνο μικροκυμάτων. Ανακάτεψε καλά και πρόσθεσε 1/2 κούπα κόκκινα σταφύλια, 1 κουταλιά της σούπας αμύγδαλα και το ξύσμα μισού λεμονιού για άρωμα.

Μεσημεριανό: Σαλάτα με φύλλα μαρουλιού, ψητό κοτόπουλο και κάσσιους

Το ψητό κοτόπουλο, πέρα από ζουμερό και γευστικό, είναι χαμηλό σε λιπαρά αλλά και πλούσιο σε πρωτεΐνη.

Ανακάτεψε 1/2 κούπα ψητού κοτόπουλου (χωρίς πέτσα), με 1/4 της κούπας κόκκινα σταφύλια, 1 κουταλιά της σούπας χοντροκομμένα κάσσιους και 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Συμπλήρωσε με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και τον χυμό από μισό λεμόνι. Γέμισε το μείγμα σε φύλλα μαρουλιού και σέρβιρε.

Δεκατιανό: Ντιπ γιαουρτιού με φύλλα πικραλίδας και φασολάκια

Η πικραλίδα είναι ένα λαχανικό με ιδιαίτερη, πικάντικη γεύση, το οποίο έχει σχεδόν μηδαμινές θερμίδες. Τα ωμά φασολάκια από την άλλη, είναι ιδανικά για το κάψιμο λίπους φτάνοντας το ποσοστό του 30%.

Σε ένα μπολ ανακάτεψε 1/2 κούπα στραγγιστό γιαούρτι, με λίγο αλάτι-πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο. Συνόδευσε με πλατιά φασολάκια και φύλλα πικραλίδας.

Κυρίως γεύμα: Πίτσα από αραβική πίτα με κοτόπουλο, γραβιέρα και κρεμμύδι

Σε ένα τηγάνι, βάλε 2 κουταλιές της σούπας λάδι και τσιγάρισε 1/4 της κούπας κρεμμύδι σε ροδέλες, για 20 λεπτά. Σε μια αραβική πίτα ή τορτίγια πρόσθεσε 1/4 της κούπας τριμμένη γραβιέρα, 1/2 της κούπας ψιλοκομμένη πικραλίδα και το κρεμμύδι. Ψήσε στον φούρνο τους 200 βαθμούς Κελσίου για 10 λεπτά. Πέντε λεπτά πριν βγάλεις το φαγητό από τον φούρνο, πρόσθεσε 1/2 κούπα ψημένο κοτόπουλο σε κύβους.

Επιδόρπιο: Κόκκινα ψητά σταφύλια με γιαούρτι

Τα κόκκινα σταφύλια είναι γλυκά σε γεύση, ενώ σταματούν το λίπος από το να σχηματιστεί στο σώμα.

Σε ένα ταψί, βάλε 15 κόκκινα σταφύλια με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και 1/4 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι. Ψήσε στο φούρνο για 15 στους 200 βαθμούς, μέχρι το “δέρμα” των σταφυλιών να “μαζέψει”. Σέρβιρε με 1 κουταλιά της σούπας στραγγιστό γιαούρτι.

Διαβάστε επίσης

FOOD

Μπανάνα ή μούρα στο σμούθι; Η νέα μελέτη που ανακάλυψα δίνει την απάντηση

Έρευνα του UC Davis δείχνει ότι η μπανάνα, λόγω ενός ενζύμου που προκαλεί «μαύρισμα» στα φρούτα, μπορεί να μειώνει σημαντικά την απορρόφηση φλαβανολών από smoothies με μούρα.

FOOD

4 καθημερινές συνήθειες που χαλούσαν την «υγιεινή» διατροφή μου – και οι απλές αλλαγές των ειδικών που με έβαλαν στον σωστό δρόμο

Ο ογκολόγος Dr Ezekiel Emanuel και η Γαλλίδα διατροφολόγος Laurence Plumey εξηγούν γιατί τα μεγάλα λάθη στη διατροφή δεν είναι οι «λεπτομέρειες», αλλά τα αναψυκτικά με ζάχαρη, τα υπερ-επεξεργασμένα, το αδιάκοπο τσιμπολόγημα και το συχνό αλκοόλ – και προτείνουν πρακτικές, βιώσιμες προτεραιότητες για καλύτερη υγεία.

FOOD

Πώς να ενεργοποιήσεις το έντερό σου για να σε στείλει στο σωστό «μέρος»

Αυτό το Smoothie, πλούσιο σε φυτικές ίνες, θα δώσει στο έντερό σου το απαραίτητο boost

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Παρασκευής 5 Ιουνίου 2026

Βγάλτε τελείως από τη ζωή σας ό,τι σας φαίνεται άχρηστο και σας κουράζει

ΣΠΙΤΙ

Milan Design Week: Οι εκθέσεις και παρουσιάσεις που ξεχώρισαν περισσότερο φέτος

Μια επιλεγμένη λίστα από τις πιο ατμοσφαιρικές και συναισθηματικά φορτισμένες στάσεις της Milan Design Week, όπου το φως, η ύλη και η μνήμη είχαν τον πρώτο λόγο.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Τι φέρνει η όψη Ερμή–Ποσειδώνα σήμερα στα ζώδια

Η σύγκρουση Ερμή και Ποσειδώνα μπορεί να θολώσει την κρίση και να προκαλέσει παρεξηγήσεις, αλλά η καθαρή επικοινωνία και η προθυμία να αναθεωρήσετε προστατεύουν από μεγαλύτερα λάθη.