4 tricks για νόστιμη και υγιεινή πίτσα

Έχεις ξεκινήσει διατροφή. Δίαιτα κάνεις, διατροφή το λες, οκ, για το ίδιο πράγμα μιλάμε. Και έχεις βγάλει την πίτσα από το διατροφολόγιό σου. Κακώς.

Όχι ότι μπορείς να τρως πίτσα κάθε μέρα αλλά από την άλλη είναι ένα πρόχειρο φαγητό που μπορείς να φτιάξεις στη στιγμή, χωρίς να χρειαστεί να παραγγείλεις.

Και το καλύτερο; Μπορείς να τη φτιάξεις σούπερ υγιεινή!

Πώς; Ακολουθώντας αυτά τα 4 food tricks:

1. Η ζύμη: Το μυστικό, είτε τη φτιάξεις μόνη είτε την πάρεις έτοιμη, είναι το να είναι φτιαγμένη από αλεύρι ολικής αλέσεως. Α, και να είναι λεπτή!

2. Η σος: Απόφυγε τις έτοιμες στα βαζάκια. Είναι φουλ στις θερμίδες και στα συντηρητικά. Φτιάξε μία απλή, με τριμμένη ντομάτα και μυρωδικά. 

3. Τα toppings: Πες όχι στα αλλαντικά και προτίμησε μανιτάρια ή λαχανικά όπως κολοκυθάκι. Αν θέλεις κρέας, λίγα κομματάκια ψητού κοτόπουλου είναι ιδανική επιλογή.

4. Το τυρί: Επίλεξε μοτσαρέλα ή κατσικίσιο, τυράκια που έχουν γεύση αλλά όχι πολλές θερμίδες.