Nα γιατί δεν πρέπει να λες "όχι" στο τυρί

Συγνώμη, και με όλο το θάρρος, αλλά η Cameron Diaz που λατρεύει τα τυριά (η φέτα είναι η αδυναμία της, το ήξερες;), βλέπεις τι κορμί έχει;

Έτσι για να ξεκινήσουμε με ένα ρητορικό ερώτημα! Εάν δεν σου αρέσει το τυρί, οκ, αυτό δεν αλλάζει.

Αν όμως το έχεις βγάλει από τη διατροφή σου γιατί νομίζεις ότι σε παχαίνει, χμ, θα πρέπει να αναθεωρήσεις καθώς και να κάνεις τις σωστές επιλογές.

Και αυτό γιατί ο οργανισμός σου έχει ανάγκη τα γαλακτοκομικά προϊόντα, που κατά καιρούς βάλλονται και κατηγορούνται από ερευνητές.

Οι διατροφολόγοι τι λένε; Να τρώμε τυρί αλλά επιλεκτικά. Συγκεκριμένα:

- Απόφυγε τα τυριά με πολλές θερμίδες όπως το τσένταρ και το ελβετικό.

- Επίλεγε να τρως πιο ελαφριά τυριά όπως η φέτα, η μοτσαρέλα, το blue cheese, η παρμεζάνα.

- Διάλεγε τυριά με έντονη γεύση και τρώγε μικρές ποσότητες.

- Αγόραζε τυριά χαμηλών έως και 0% λιπαρών που και γεύση έχουν και ελάχιστες θερμίδες.

- Απόφυγε το τυρί-κρέμα και προτίμησε το κότατζ.

Τώρα; Say cheese!