Skip to main content

FOOD

Κάνεις δίαιτα; Τρώγε μακαρονάδες!

Όλα όσα ακούς είναι απλές... φαρφάλες.



Οι μακαρονάδες το σκέφτονται σοβαρά να ξεκινήσουν δίαιτα. Πώς θα στερηθούν το αγαπημένο τους πιάτο; Αδύνατον!

Κι όμως, τα μακαρονάκια είναι τόσο παρεξηγημένα. Βλέπεις, ανήκουν στην οικογένεια των δημητριακών τα οποία όντας πλούσια σε υδατάνθρακες γεμίζουν τον οργανισμό σου με ενέργεια. 

Συνεπώς, σου είναι απαραίτητα αν δεν θέλεις φυσικά να σέρνεσαι από την κούραση.

Και τώρα ας μιλήσουμε για έναν μεγάλο μύθο: ότι τα ζυμαρικά παχαίνουν. 
Το ξέρεις ότι μια μερίδα σπαγγέτι έχει μόλις 250 θερμίδες, αν τα φας βρασμένα και όχι τσιγαρισμένα με βούτυρο ή λαδάκι. 

Οι θερμίδες αυτές όμως εκτοξεύονται με όλα όσα βάζεις από πάνω, τυρί, κιμά, κόκκινη σάλτσα με λουκάνικα, για παράδειγμα.
Αυτά είναι που θα σου δώσουν την εξτρά γεύση αλλά και όλες τις εξτρά θερμίδες! 

Η επιλογή σου πρέπει να είναι τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως, τα οποία ιδανικά θα απολαμβάνεις με μια σπιτική σάλτσα ντομάτας, μια σάλτσα πέστο και ψιλοκομμένα λαχανικά.

Γιατί να έχεις ενοχές για τις απολαύσεις της ζωής;   
 

Διαβάστε επίσης

FOOD

Μπανάνα ή μούρα στο σμούθι; Η νέα μελέτη που ανακάλυψα δίνει την απάντηση

Έρευνα του UC Davis δείχνει ότι η μπανάνα, λόγω ενός ενζύμου που προκαλεί «μαύρισμα» στα φρούτα, μπορεί να μειώνει σημαντικά την απορρόφηση φλαβανολών από smoothies με μούρα.

FOOD

4 καθημερινές συνήθειες που χαλούσαν την «υγιεινή» διατροφή μου – και οι απλές αλλαγές των ειδικών που με έβαλαν στον σωστό δρόμο

Ο ογκολόγος Dr Ezekiel Emanuel και η Γαλλίδα διατροφολόγος Laurence Plumey εξηγούν γιατί τα μεγάλα λάθη στη διατροφή δεν είναι οι «λεπτομέρειες», αλλά τα αναψυκτικά με ζάχαρη, τα υπερ-επεξεργασμένα, το αδιάκοπο τσιμπολόγημα και το συχνό αλκοόλ – και προτείνουν πρακτικές, βιώσιμες προτεραιότητες για καλύτερη υγεία.

FOOD

Πώς να ενεργοποιήσεις το έντερό σου για να σε στείλει στο σωστό «μέρος»

Αυτό το Smoothie, πλούσιο σε φυτικές ίνες, θα δώσει στο έντερό σου το απαραίτητο boost

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Παρασκευής 5 Ιουνίου 2026

Βγάλτε τελείως από τη ζωή σας ό,τι σας φαίνεται άχρηστο και σας κουράζει

ΣΠΙΤΙ

Milan Design Week: Οι εκθέσεις και παρουσιάσεις που ξεχώρισαν περισσότερο φέτος

Μια επιλεγμένη λίστα από τις πιο ατμοσφαιρικές και συναισθηματικά φορτισμένες στάσεις της Milan Design Week, όπου το φως, η ύλη και η μνήμη είχαν τον πρώτο λόγο.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Τι φέρνει η όψη Ερμή–Ποσειδώνα σήμερα στα ζώδια

Η σύγκρουση Ερμή και Ποσειδώνα μπορεί να θολώσει την κρίση και να προκαλέσει παρεξηγήσεις, αλλά η καθαρή επικοινωνία και η προθυμία να αναθεωρήσετε προστατεύουν από μεγαλύτερα λάθη.