Skip to main content

FOOD

Η απίστευτη συνέπεια των βραδινών επιδρομών στο ψυγείο

Spoiler alert: Δεν έχει να κάνει με περιττά κιλά!


Μαριέτα Χριστοπούλου

Έλα, πες την αλήθεια. Για να πάτησες κλικ σε αυτό το κείμενο, σημαίνει ότι συχνά-πυκνά ο ύπνος σου διακόπτεται για να κάνεις μια βόλτα στο ψυγείο. Και εντάξει, μέχρι τώρα ήξερες ότι αυτό είναι πολύ πιθανό να σε φορτώσει με παραπάνω κιλά. Όμως, έχει κι άλλη συνέπεια; Αναρωτιέσαι βλέποντας το θέμα αυτό...

Ναι, λοιπόν, είναι η απάντηση. Η αλήθεια είναι ότι οι βραδινές επιδρομές στο ψυγείο μπορούν να αποδειχτούν καταστροφικές για το δέρμα σου! Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Cell Reports, αυτή η συνήθεια διακόπτει το βιολογικό ρoλόι του δέρματος και αυτό μπορεί να επηρεάσει, κατά τη διάρκεια της ημέρας, ένα συγκεκριμένο ένζυμο του οποίου δουλειά είναι να μας προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία!

"Αυτό το εύρημα προκαλεί πραγματικά έκπληξη. Δεν περίμενα ότι το δέρμα πρόσεχε τι ώρα τρώμε" αναφέρει ο γενετιστής Dr. Joseph S. Takahashi, επικεφαλής της έρευνας.

Λουκέτα στο ψυγείο, λοιπόν! Η λιγούρα μπορεί να περιμένει. Και πιο αδύνατες θα είμαστε και λιγότερο επιρρεπείς σε κακοήθειες στο δέρμα.

Διαβάστε επίσης

FOOD

Μπανάνα ή μούρα στο σμούθι; Η νέα μελέτη που ανακάλυψα δίνει την απάντηση

Έρευνα του UC Davis δείχνει ότι η μπανάνα, λόγω ενός ενζύμου που προκαλεί «μαύρισμα» στα φρούτα, μπορεί να μειώνει σημαντικά την απορρόφηση φλαβανολών από smoothies με μούρα.

FOOD

4 καθημερινές συνήθειες που χαλούσαν την «υγιεινή» διατροφή μου – και οι απλές αλλαγές των ειδικών που με έβαλαν στον σωστό δρόμο

Ο ογκολόγος Dr Ezekiel Emanuel και η Γαλλίδα διατροφολόγος Laurence Plumey εξηγούν γιατί τα μεγάλα λάθη στη διατροφή δεν είναι οι «λεπτομέρειες», αλλά τα αναψυκτικά με ζάχαρη, τα υπερ-επεξεργασμένα, το αδιάκοπο τσιμπολόγημα και το συχνό αλκοόλ – και προτείνουν πρακτικές, βιώσιμες προτεραιότητες για καλύτερη υγεία.

FOOD

Πώς να ενεργοποιήσεις το έντερό σου για να σε στείλει στο σωστό «μέρος»

Αυτό το Smoothie, πλούσιο σε φυτικές ίνες, θα δώσει στο έντερό σου το απαραίτητο boost

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Παρασκευής 5 Ιουνίου 2026

Βγάλτε τελείως από τη ζωή σας ό,τι σας φαίνεται άχρηστο και σας κουράζει

ΣΠΙΤΙ

Milan Design Week: Οι εκθέσεις και παρουσιάσεις που ξεχώρισαν περισσότερο φέτος

Μια επιλεγμένη λίστα από τις πιο ατμοσφαιρικές και συναισθηματικά φορτισμένες στάσεις της Milan Design Week, όπου το φως, η ύλη και η μνήμη είχαν τον πρώτο λόγο.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Τι φέρνει η όψη Ερμή–Ποσειδώνα σήμερα στα ζώδια

Η σύγκρουση Ερμή και Ποσειδώνα μπορεί να θολώσει την κρίση και να προκαλέσει παρεξηγήσεις, αλλά η καθαρή επικοινωνία και η προθυμία να αναθεωρήσετε προστατεύουν από μεγαλύτερα λάθη.