Skip to main content

FOOD

Να τι θα τρως το πρωί και δεν θα πεινάς το μεσημέρι

Άσε τα κρουασάν για το Instagram.



Προσωπικά, εάν φάω το πρωί, πεινάω πολύ γρήγορα, πριν καν φτάσει 11 -1 η ώρα το μεσημέρι. Μήπως όμως κάτι δεν κάνω καλά; 
Δεν μπορεί όλοι οι ειδικοί να διαρρυγνύουν τα ιμάτιά τους για χάρη του καλού πρωινού και εγώ να το σνομπάρω γιατί μου ανοίγει την όρεξη.

Μήπως φταίει που τρώω ψωμί με μαρμελάδα; 
Πολλές φίλες μου γεμίζουν το μπολ με δημητριακά, ορισμένες τρώνε φρέσκα φρούτα (μπράβο τους) αλλά το μυστικό, κορίτσια, κρύβεται αλλού: 

Στην απλή και ταπεινή βρώμη. Ένα μπολάκι με -4 κουταλιές της σούπας βρώμης σε λίγο γάλα είναι ό,τι χρειάζεσαι! 

Οι έρευνες έχουν δείξει ότι η βρώμη: 
-Έχει υψηλά επίπεδα κορεσμού, σε κάνει δηλαδή να πεινάς λιγότερο.

-Σε γλυτώνει από το 30% των θερμίδων στο μεσημεριανό σου γεύμα! 

Μια έρευνα που έγινε σχετικά με την αξία του πρωινού, στο Mount Sinai St. Luke’s Hospital, βασίστηκε σε 36 άτομα που έτρωγαν τρία διαφορετικά πρωινά: 
βρώμη, κορν φλέικς με ζάχαρη, σκέτο νερό (σ.σ. δεν υπολογίζεται για πρωινό παρά μόνο σε ερευνητικό επίπεδο).

Πού κατέληξαν οι επιστήμονες; Στο ότι οι τιμές κορεσμού ήταν πολύ μεγαλύτερες μετά την κατανάλωση βρώμης σε σύγκριση με τις άλλες δύο επιλογές. 

Το εντυπωσιακό είναι ότι τα θετικά της βρώμης ήταν πολύ μεγαλύτερα για όσους ήταν υπέρβαροι, καθώς η βρώμη και ο κορεσμός επηρέαζε περισσότερο τον δικό τους οργανισμό. 

Τι περιμένεις; Μόλις τελειώσει το κουτί με τα δημητριακά, τα εμπλουτισμένα με super foods και νιφάδες σοκολάτας, ξεκίνα αυτή την υπέροχη συνήθεια: Τρώγε πρωινό, τρώγε σωστά!


 

Διαβάστε επίσης

FOOD

Μπανάνα ή μούρα στο σμούθι; Η νέα μελέτη που ανακάλυψα δίνει την απάντηση

Έρευνα του UC Davis δείχνει ότι η μπανάνα, λόγω ενός ενζύμου που προκαλεί «μαύρισμα» στα φρούτα, μπορεί να μειώνει σημαντικά την απορρόφηση φλαβανολών από smoothies με μούρα.

FOOD

4 καθημερινές συνήθειες που χαλούσαν την «υγιεινή» διατροφή μου – και οι απλές αλλαγές των ειδικών που με έβαλαν στον σωστό δρόμο

Ο ογκολόγος Dr Ezekiel Emanuel και η Γαλλίδα διατροφολόγος Laurence Plumey εξηγούν γιατί τα μεγάλα λάθη στη διατροφή δεν είναι οι «λεπτομέρειες», αλλά τα αναψυκτικά με ζάχαρη, τα υπερ-επεξεργασμένα, το αδιάκοπο τσιμπολόγημα και το συχνό αλκοόλ – και προτείνουν πρακτικές, βιώσιμες προτεραιότητες για καλύτερη υγεία.

FOOD

Πώς να ενεργοποιήσεις το έντερό σου για να σε στείλει στο σωστό «μέρος»

Αυτό το Smoothie, πλούσιο σε φυτικές ίνες, θα δώσει στο έντερό σου το απαραίτητο boost

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Παρασκευής 5 Ιουνίου 2026

Βγάλτε τελείως από τη ζωή σας ό,τι σας φαίνεται άχρηστο και σας κουράζει

ΣΠΙΤΙ

Milan Design Week: Οι εκθέσεις και παρουσιάσεις που ξεχώρισαν περισσότερο φέτος

Μια επιλεγμένη λίστα από τις πιο ατμοσφαιρικές και συναισθηματικά φορτισμένες στάσεις της Milan Design Week, όπου το φως, η ύλη και η μνήμη είχαν τον πρώτο λόγο.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Τι φέρνει η όψη Ερμή–Ποσειδώνα σήμερα στα ζώδια

Η σύγκρουση Ερμή και Ποσειδώνα μπορεί να θολώσει την κρίση και να προκαλέσει παρεξηγήσεις, αλλά η καθαρή επικοινωνία και η προθυμία να αναθεωρήσετε προστατεύουν από μεγαλύτερα λάθη.