Skip to main content

FOOD

Ένας ακόμη καλός λόγος να τρως τυρί

Say cheese! Τα νέα είναι καλά για εσένα που αγαπάς το τυρί.


Μαριέτα Χριστοπούλου

Αν αγαπάς το τυρί, τώρα έχεις ακόμα έναν επιστημονικά τεκμηριωμένο λόγο να μην το στερείσαι. Τα νέα έφτασαν πριν λίγο καιρό από την Κίνα, όπου έγινε μετα-ανάλυση δεδομένων που είχαν προκύψει από 15 έρευνες στο παρελθόν.

Αυτό που διαπιστώθηκε είναι πως όσοι καταναλώνουν μια μικρή ποσότητα τυριού καθημερινά (ένα κομμάτι σε μέγεθος σπιρτόκουτου) έχουν 14% μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακού νοσήματος!

Πρόκειται για ακόμα ένα καλό νέο για το τυρί. Πριν λίγο καιρό έρευνα είχε δείξει ότι η κατανάλωση cheddar, παρμεζάνας και μπρι, μπορεί να συμβάλλει στην μακροζωία.

Say cheese, λοιπόν, με μέτρο!

Διαβάστε επίσης

FOOD

Μπανάνα ή μούρα στο σμούθι; Η νέα μελέτη που ανακάλυψα δίνει την απάντηση

Έρευνα του UC Davis δείχνει ότι η μπανάνα, λόγω ενός ενζύμου που προκαλεί «μαύρισμα» στα φρούτα, μπορεί να μειώνει σημαντικά την απορρόφηση φλαβανολών από smoothies με μούρα.

FOOD

4 καθημερινές συνήθειες που χαλούσαν την «υγιεινή» διατροφή μου – και οι απλές αλλαγές των ειδικών που με έβαλαν στον σωστό δρόμο

Ο ογκολόγος Dr Ezekiel Emanuel και η Γαλλίδα διατροφολόγος Laurence Plumey εξηγούν γιατί τα μεγάλα λάθη στη διατροφή δεν είναι οι «λεπτομέρειες», αλλά τα αναψυκτικά με ζάχαρη, τα υπερ-επεξεργασμένα, το αδιάκοπο τσιμπολόγημα και το συχνό αλκοόλ – και προτείνουν πρακτικές, βιώσιμες προτεραιότητες για καλύτερη υγεία.

FOOD

Πώς να ενεργοποιήσεις το έντερό σου για να σε στείλει στο σωστό «μέρος»

Αυτό το Smoothie, πλούσιο σε φυτικές ίνες, θα δώσει στο έντερό σου το απαραίτητο boost

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Παρασκευής 5 Ιουνίου 2026

Βγάλτε τελείως από τη ζωή σας ό,τι σας φαίνεται άχρηστο και σας κουράζει

ΣΠΙΤΙ

Milan Design Week: Οι εκθέσεις και παρουσιάσεις που ξεχώρισαν περισσότερο φέτος

Μια επιλεγμένη λίστα από τις πιο ατμοσφαιρικές και συναισθηματικά φορτισμένες στάσεις της Milan Design Week, όπου το φως, η ύλη και η μνήμη είχαν τον πρώτο λόγο.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Τι φέρνει η όψη Ερμή–Ποσειδώνα σήμερα στα ζώδια

Η σύγκρουση Ερμή και Ποσειδώνα μπορεί να θολώσει την κρίση και να προκαλέσει παρεξηγήσεις, αλλά η καθαρή επικοινωνία και η προθυμία να αναθεωρήσετε προστατεύουν από μεγαλύτερα λάθη.