4 τροφές που επιβάλλεται να φας στις γιορτές

Μη φας το ένα, μη δοκιμάσεις από το άλλο, ουφ, αυτές δεν είναι γιορτές, είναι σκέτη καταπίεση. Δηλαδή φτάνεις να νοσταλγείς τις μέρες που ήταν άδειο το ψυγείο σου και την έβγαζες με ένα τοστ, με τυρί μόνο. 

Κι όμως, δεν είναι τόσο απαγορευτικά τα πράγματα. Για να στο αποδείξω δες παρακάτω 4 τροφές που σου κάνουν καλό και απλά επιβάλλεται να τις απολαύσεις στα γιορτινά τραπέζια:

1. Φιλέτο γαλοπούλας:  
Και θα σε κάνει να χορτάσεις και θα σου φτιάξει το κέφι μέσω της τρυπτοφάνης που περιέχει. Ε, είναι και η τιμητική της, πώς θα το κάνουμε;

2. Σαλάτα:
Με αυτή πρέπει να ξεκινάμε πάντα κάθε γεύμα μας και μετά να περνάμε στα κυρίως. Και τώρα, που το τραπέζι θα είναι γεμάτο πιατέλες, εσύ πάρε πρώτα το μπολ με την πράσινη σαλάτα για να εξασφαλίσεις τις φυτικές σου ίνες. 

3. Αποξηραμένα φρούτα:
Είτε σκέτα σε κάποια μπολάκια στο πλαίσιο της γιορτινής διακόσμησης είτε μέσα στη γαλοπούλα ή ως συνοδευτικό σε ψητά, παίζουν σημαντικό ρόλο στο τραπέζι. Εσύ προτίμησε τα κάστανα και τα δαμάσκηνα και θα δεις ότι όταν έρθει η ώρα του γλυκού δεν θα πέσεις με τα μούτρα στον κορμό.

4. Τυρί:
Σε περίπτωση που έχεις σκεφτεί να το αποκλείσεις για να προτιμήσεις κάτι άλλο ή γιατί είναι θερμιδογόνο, μάθε ότι το ασβέστιο που περιέχει ενισχύει τις καύσεις.

Λίγη γραβιέρα ή παρμεζάνα είναι ό,τι πρέπει για να έχεις την τυρένια γεύση αλλά όχι το ενοχλητικό φούσκωμα μετά.