Skip to main content

FOOD

8 τροφές που χρειάζεσαι μετά τα λουκούλεια γεύματα


Για να ρίξεις όσο πρέπει τη χοληστερίνη των εορτών



Ωραία φάγαμε, να είμαστε καλά να ξαναμαζευτούμε όλοι μαζί γύρω από ένα γεμάτο τραπέζι να ξαναφάμε! 

Μήπως όμως θα ήταν σοφό να προσέξουμε και λίγο το θέμα της χοληστερίνης που έχει την τάση να ανεβαίνει με όλα όσα άσκεπτα καταναλώνουμε;

Ας δούμε ποιες τροφές μπορούν να ρίξουν τη χοληστερίνη και ας τις προτιμήσουμε, χωρίς να χάσουμε την απόλαυση των οικογενειακών τραπεζιών: 

1. Ρύζι και δημητριακά: Φασόλια, ρύζι και ψωμί έχουν λίγη ή και καθόλου χοληστερόλη. 

2. Πατάτες: Φούρνου ή στον ατμό είναι η καλύτερη επιλογή σου.

3. Μανιτάρια: Με τέλεια γεύση, δεν περιέχουν καθόλου χοληστερίνη.

4. Ψάρια: Ο τόνος και ο σολομός περιέχουν Ω3 λιπαρά οξέα που συντελούν στη μείωση της χοληστερίνης.

5. Σκόρδο και κρεμμύδια: Ναι, όπως λέει και η γιαγιά σου, ρίχνουν τη χοληστερίνη, καθώς περιέχουν αντιοξειδωτικά.

6. Ξηροί καρποί: Έχουν μεν θερμίδες, περιέχουν όμως καλά μονοακόρεστα λίπη, και μαγνήσιο, βιταμίνη Ε και φυτοχημικά, που βοηθούν στην υγεία της καρδιάς. 

7. Αβοκάντο: Πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, βοηθά στην αύξηση της καλής χοληστερόλης και στη μείωση της κακής. 

8. Πράσινο τσάι: Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βοηθάει στην υγεία των αιμοφόρων αγγείων, ενώ τα φλαβονοειδή συγκεκριμένα μειώνουν την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα.

Διαβάστε επίσης

FOOD

Μπανάνα ή μούρα στο σμούθι; Η νέα μελέτη που ανακάλυψα δίνει την απάντηση

Έρευνα του UC Davis δείχνει ότι η μπανάνα, λόγω ενός ενζύμου που προκαλεί «μαύρισμα» στα φρούτα, μπορεί να μειώνει σημαντικά την απορρόφηση φλαβανολών από smoothies με μούρα.

FOOD

4 καθημερινές συνήθειες που χαλούσαν την «υγιεινή» διατροφή μου – και οι απλές αλλαγές των ειδικών που με έβαλαν στον σωστό δρόμο

Ο ογκολόγος Dr Ezekiel Emanuel και η Γαλλίδα διατροφολόγος Laurence Plumey εξηγούν γιατί τα μεγάλα λάθη στη διατροφή δεν είναι οι «λεπτομέρειες», αλλά τα αναψυκτικά με ζάχαρη, τα υπερ-επεξεργασμένα, το αδιάκοπο τσιμπολόγημα και το συχνό αλκοόλ – και προτείνουν πρακτικές, βιώσιμες προτεραιότητες για καλύτερη υγεία.

FOOD

Πώς να ενεργοποιήσεις το έντερό σου για να σε στείλει στο σωστό «μέρος»

Αυτό το Smoothie, πλούσιο σε φυτικές ίνες, θα δώσει στο έντερό σου το απαραίτητο boost

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Παρασκευής 5 Ιουνίου 2026

Βγάλτε τελείως από τη ζωή σας ό,τι σας φαίνεται άχρηστο και σας κουράζει

ΣΠΙΤΙ

Milan Design Week: Οι εκθέσεις και παρουσιάσεις που ξεχώρισαν περισσότερο φέτος

Μια επιλεγμένη λίστα από τις πιο ατμοσφαιρικές και συναισθηματικά φορτισμένες στάσεις της Milan Design Week, όπου το φως, η ύλη και η μνήμη είχαν τον πρώτο λόγο.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Τι φέρνει η όψη Ερμή–Ποσειδώνα σήμερα στα ζώδια

Η σύγκρουση Ερμή και Ποσειδώνα μπορεί να θολώσει την κρίση και να προκαλέσει παρεξηγήσεις, αλλά η καθαρή επικοινωνία και η προθυμία να αναθεωρήσετε προστατεύουν από μεγαλύτερα λάθη.