Skip to main content

FOOD

Το απίστευτο όφελος του κουρκουμά

Kαν' το όπως οι Ινδοί. Υπάρχει λόγος.


Μαριέτα Χριστοπούλου

Ο Κουρκουμάς είναι ιδιαίτερα αγαπητός στην Ινδία, και όπως φαίνεται υπάρχει λόγος γι' αυτό!

Μια πρόσφατη έρευνα, δείχνει ότι η καθημερινή κατανάλωση του βοηθάει στον εγκέφαλο. Συγκεκριμένα, η ουσία κουρκουμίνη που περιέχει, μπορεί να βοηθήσει την μνήμη και να βελτιώσει τη διάθεση, αν καταναλώνεται καθημερινά.

Τα νέα στοιχεία δημοσιεύτηκαν στο American Journal of Geriatric Psychiarty. Προέκυψαν μετά από εξέταση 40 ενηλίκων, ηλικίας 50-90, που είχαν μέτρια θέματα μνήμης. 

Στο παρελθόν, έχει επίσης διαπιστωθεί ότι η κουρκουμίνη έχει αντιοξειδωτικές και και αντιφλεγμονώδεις δράσεις. Tι περιμένεις, λοιπόν; Καν' το όπως οι Ινδοί.

Διαβάστε επίσης

FOOD

Μπανάνα ή μούρα στο σμούθι; Η νέα μελέτη που ανακάλυψα δίνει την απάντηση

Έρευνα του UC Davis δείχνει ότι η μπανάνα, λόγω ενός ενζύμου που προκαλεί «μαύρισμα» στα φρούτα, μπορεί να μειώνει σημαντικά την απορρόφηση φλαβανολών από smoothies με μούρα.

FOOD

4 καθημερινές συνήθειες που χαλούσαν την «υγιεινή» διατροφή μου – και οι απλές αλλαγές των ειδικών που με έβαλαν στον σωστό δρόμο

Ο ογκολόγος Dr Ezekiel Emanuel και η Γαλλίδα διατροφολόγος Laurence Plumey εξηγούν γιατί τα μεγάλα λάθη στη διατροφή δεν είναι οι «λεπτομέρειες», αλλά τα αναψυκτικά με ζάχαρη, τα υπερ-επεξεργασμένα, το αδιάκοπο τσιμπολόγημα και το συχνό αλκοόλ – και προτείνουν πρακτικές, βιώσιμες προτεραιότητες για καλύτερη υγεία.

FOOD

Πώς να ενεργοποιήσεις το έντερό σου για να σε στείλει στο σωστό «μέρος»

Αυτό το Smoothie, πλούσιο σε φυτικές ίνες, θα δώσει στο έντερό σου το απαραίτητο boost

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Παρασκευής 5 Ιουνίου 2026

Βγάλτε τελείως από τη ζωή σας ό,τι σας φαίνεται άχρηστο και σας κουράζει

ΣΠΙΤΙ

Milan Design Week: Οι εκθέσεις και παρουσιάσεις που ξεχώρισαν περισσότερο φέτος

Μια επιλεγμένη λίστα από τις πιο ατμοσφαιρικές και συναισθηματικά φορτισμένες στάσεις της Milan Design Week, όπου το φως, η ύλη και η μνήμη είχαν τον πρώτο λόγο.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Τι φέρνει η όψη Ερμή–Ποσειδώνα σήμερα στα ζώδια

Η σύγκρουση Ερμή και Ποσειδώνα μπορεί να θολώσει την κρίση και να προκαλέσει παρεξηγήσεις, αλλά η καθαρή επικοινωνία και η προθυμία να αναθεωρήσετε προστατεύουν από μεγαλύτερα λάθη.