Skip to main content

FOOD

Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας και πώς θα τη βγάλεις καθαρή

Ζεστή λαγάνα και ταραμάς, αυτή η μάστιγα.



Φάγαμε του σκασμού την Τσικνοπέμπτη, για το καλό, για το έθιμο, βρε αδερφέ, για την Σαρακοστή. Που υποτίθεται, υποτίθεται λέω, ότι δεν θα φάμε κρέας και θα νηστέψουμε. Ναι, οκ. 

Και τώρα ετοιμαζόμαστε να ξεσαλώσουμε και την Καθαρά Δευτέρα. Δεν λέω, να φάμε τα ωραία τα σαρακοστιανά μας. Αλλά πόσα; Αυτό είναι το θέμα. 

Μήπως έχουμε μια τάση να το παρακάνουμε; Σε γενικότερο πλαίσιο, αλλά όταν είναι αργίες και γιορτές σαν κάτι να μας λέει να φάμε χωρίς αύριο. 

Μην σε αγχώνω όμως. Απλά θα αφήσω εδώ μια λίστα με τα φαγητά της Καθαράς Δευτέρας και τις θερμίδες τους, για να μην λες την Τρίτη που θα ζυγιστείς ότι δεν στα έλεγα.

- Λαγάνα: 1 φέτα=60 θερμίδες (Ποιος θα φάει μία φέτα μόνο; Μέχρι να την πας στο σπίτι, έχεις φάει τη μισή)

- Ντολμαδάκια: 5 κομμάτια=170 θερμίδες

- Βραστές πατάτες: 1 μερίδα=200 θερμίδες (Λάδι δεν θα βάλεις; Θα βάλεις)

- Ταραμοσαλάτα: 1 κουταλιά=120 θερμίδες (Αν είναι δυνατόν)

- Τουρσί: 100 γραμμάρια=120 θερμίδες

- Χαλβάς:  400 γραμμάρια =220 θερμίδες

Ένα πράγμα μας σώζει: Ξεχυθείτε στις εξοχές, περπατήστε, κάντε ποδήλατο, τρέξτε γιατί χανόμαστε. 
 

Διαβάστε επίσης

FOOD

Μπανάνα ή μούρα στο σμούθι; Η νέα μελέτη που ανακάλυψα δίνει την απάντηση

Έρευνα του UC Davis δείχνει ότι η μπανάνα, λόγω ενός ενζύμου που προκαλεί «μαύρισμα» στα φρούτα, μπορεί να μειώνει σημαντικά την απορρόφηση φλαβανολών από smoothies με μούρα.

FOOD

4 καθημερινές συνήθειες που χαλούσαν την «υγιεινή» διατροφή μου – και οι απλές αλλαγές των ειδικών που με έβαλαν στον σωστό δρόμο

Ο ογκολόγος Dr Ezekiel Emanuel και η Γαλλίδα διατροφολόγος Laurence Plumey εξηγούν γιατί τα μεγάλα λάθη στη διατροφή δεν είναι οι «λεπτομέρειες», αλλά τα αναψυκτικά με ζάχαρη, τα υπερ-επεξεργασμένα, το αδιάκοπο τσιμπολόγημα και το συχνό αλκοόλ – και προτείνουν πρακτικές, βιώσιμες προτεραιότητες για καλύτερη υγεία.

FOOD

Πώς να ενεργοποιήσεις το έντερό σου για να σε στείλει στο σωστό «μέρος»

Αυτό το Smoothie, πλούσιο σε φυτικές ίνες, θα δώσει στο έντερό σου το απαραίτητο boost

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Παρασκευής 5 Ιουνίου 2026

Βγάλτε τελείως από τη ζωή σας ό,τι σας φαίνεται άχρηστο και σας κουράζει

ΣΠΙΤΙ

Milan Design Week: Οι εκθέσεις και παρουσιάσεις που ξεχώρισαν περισσότερο φέτος

Μια επιλεγμένη λίστα από τις πιο ατμοσφαιρικές και συναισθηματικά φορτισμένες στάσεις της Milan Design Week, όπου το φως, η ύλη και η μνήμη είχαν τον πρώτο λόγο.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Τι φέρνει η όψη Ερμή–Ποσειδώνα σήμερα στα ζώδια

Η σύγκρουση Ερμή και Ποσειδώνα μπορεί να θολώσει την κρίση και να προκαλέσει παρεξηγήσεις, αλλά η καθαρή επικοινωνία και η προθυμία να αναθεωρήσετε προστατεύουν από μεγαλύτερα λάθη.