Skip to main content

FOOD

Εσύ μπορείς να καταλάβεις ποια σαλάτα έχει περισσότερες θερμίδες;

Μια διατροφολόγος μας δείχνει ότι μερικά πιάτα δεν είναι αυτό που φαίνονται...



Bλέπεις ένα πιάτο λιγουρευτό και υγιεινό και λες "εδώ είμαι! πόσες θερμίδες μπορεί να έχει;"

Και δε σε αδικούμε. Η αλήθεια είναι ότι μερικά πιάτα φαίνονται πολύ "καθαρά" και διαιτητικά, αλλά ξέρεις κάτι; Δεν είναι πάντα! Αυτό έχουμε διαπιστώσει οι ίδιες από εμπειρία μας αλλά έγινε και πιο σαφές όταν κάναμε βόλτα στο Instagram της διατροφολόγου Paula Norris.

Κάποιες φωτογραφίες που έχει ανεβάσει, δείχνουν αρκετά ίδια εμφανισιακά πιάτα να έχουν μεγάλη απόκλιση στις θερμίδες. Να, ας πούμε, όπως οι δύο αυτές σαλάτες οι οποία έχουν τεράστια απ΄κλιση στις θερμίδες και γι' αυτό φταίει το dressing, τα πολλά σιτηρά και τα λίγα λαχανικά στην αριστερή.

 

https://www.instagram.com/p/BfG7fjnBPlS/?taken-by=movingdietitian
https://www.instagram.com/p/BbpsHJqB7fz/?taken-by=movingdietitian

 

 

 

 

https://www.instagram.com/p/Bd8R0o0heR0/?taken-by=movingdietitian

 

 

H Norris τονίζει ότι δεν μοιράζεται αυτές τις φώτο για να μετράμε θερμίδες συνέχεια, αλλά για αντιληφθούμε το σημαντικό ρόλο που παίζουν τα συστατικά σε κάθε πιάτο. 

Διαβάστε επίσης

FOOD

Μπανάνα ή μούρα στο σμούθι; Η νέα μελέτη που ανακάλυψα δίνει την απάντηση

Έρευνα του UC Davis δείχνει ότι η μπανάνα, λόγω ενός ενζύμου που προκαλεί «μαύρισμα» στα φρούτα, μπορεί να μειώνει σημαντικά την απορρόφηση φλαβανολών από smoothies με μούρα.

FOOD

4 καθημερινές συνήθειες που χαλούσαν την «υγιεινή» διατροφή μου – και οι απλές αλλαγές των ειδικών που με έβαλαν στον σωστό δρόμο

Ο ογκολόγος Dr Ezekiel Emanuel και η Γαλλίδα διατροφολόγος Laurence Plumey εξηγούν γιατί τα μεγάλα λάθη στη διατροφή δεν είναι οι «λεπτομέρειες», αλλά τα αναψυκτικά με ζάχαρη, τα υπερ-επεξεργασμένα, το αδιάκοπο τσιμπολόγημα και το συχνό αλκοόλ – και προτείνουν πρακτικές, βιώσιμες προτεραιότητες για καλύτερη υγεία.

FOOD

Πώς να ενεργοποιήσεις το έντερό σου για να σε στείλει στο σωστό «μέρος»

Αυτό το Smoothie, πλούσιο σε φυτικές ίνες, θα δώσει στο έντερό σου το απαραίτητο boost

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Παρασκευής 5 Ιουνίου 2026

Βγάλτε τελείως από τη ζωή σας ό,τι σας φαίνεται άχρηστο και σας κουράζει

ΣΠΙΤΙ

Milan Design Week: Οι εκθέσεις και παρουσιάσεις που ξεχώρισαν περισσότερο φέτος

Μια επιλεγμένη λίστα από τις πιο ατμοσφαιρικές και συναισθηματικά φορτισμένες στάσεις της Milan Design Week, όπου το φως, η ύλη και η μνήμη είχαν τον πρώτο λόγο.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Τι φέρνει η όψη Ερμή–Ποσειδώνα σήμερα στα ζώδια

Η σύγκρουση Ερμή και Ποσειδώνα μπορεί να θολώσει την κρίση και να προκαλέσει παρεξηγήσεις, αλλά η καθαρή επικοινωνία και η προθυμία να αναθεωρήσετε προστατεύουν από μεγαλύτερα λάθη.