Skip to main content

FOOD

Αυτά είναι τα 7 πιο βρώμικα φρούτα της χρονιάς

Εκτός από βιταμίνες, έχουν και φυτοφάρμακα...



Φρουτάκια! Όλοι μας ξέρουμε ότι κάνουν καλό στην υγεία γι' αυτό προσπαθούμε να τα έχουμε συχνότερα στο διαιτολόγιο μας. Όμως, έρχεται καμιά φορά η επιστήμη να μας αποθαρρύνει.

Να, ας πούμε, διαβάζουμε ότι και φέτος το υπουργείο Γεωργία και ο Οργανισμός Τροφίμων και Ποτών των ΗΠΑ, έκαναν έρευνα και βρήκαν ότι αγαπημένα μας φρούτα, εκτός από βιταμίνες μας... γεμίζουν με φυτοφάρμακα. Τα νέα δημοσιεύτηκαν από την Ομάδα Περιβαλλοντικής Εργασίας, μια ΜΚΟ που από το 2004 δημοσιεύει λίστα με τα ποσοστά μόλυνσης δημοφιλών φρούτων και λαχανικών.

Δες, λοιπόν, ποια φρούτα είχαν (κατά πλειοψηφία) το λιγότερο 1 φυτοφάρμακο όταν εξετάστηκαν:

1. Φράουλα

2. Νεκταρίνι

3. Μήλο

4. Σταφύλι

5. Ροδάκινο

6. Κεράσι

7. Αχλάδι

Το γιατί δεν είναι καλό να τρώμε φυτοφάρμακα, ας μη το αναλύσουμε. Αυτό που κρατάμε είναι ότι παρά τα άσχημα νέα, υπάρχει τρόπος κάπως να μειώσουμε το κίνδυνο και δεν είναι άλλος από το ξέπλυμα. Νερό για 30 δευτερόλεπτα μπορεί να απομακρύνει τις κακές ουσίες από το φρούτο. Άλλη έρευνα αναφέρει επίσης ότι αν προσθέσουμε στο νερό και λίγη σόδα, τότε μειώνουμε ακόμα περισσότερο τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα φρούτα μας.

Διαβάστε επίσης

FOOD

Μπανάνα ή μούρα στο σμούθι; Η νέα μελέτη που ανακάλυψα δίνει την απάντηση

Έρευνα του UC Davis δείχνει ότι η μπανάνα, λόγω ενός ενζύμου που προκαλεί «μαύρισμα» στα φρούτα, μπορεί να μειώνει σημαντικά την απορρόφηση φλαβανολών από smoothies με μούρα.

FOOD

4 καθημερινές συνήθειες που χαλούσαν την «υγιεινή» διατροφή μου – και οι απλές αλλαγές των ειδικών που με έβαλαν στον σωστό δρόμο

Ο ογκολόγος Dr Ezekiel Emanuel και η Γαλλίδα διατροφολόγος Laurence Plumey εξηγούν γιατί τα μεγάλα λάθη στη διατροφή δεν είναι οι «λεπτομέρειες», αλλά τα αναψυκτικά με ζάχαρη, τα υπερ-επεξεργασμένα, το αδιάκοπο τσιμπολόγημα και το συχνό αλκοόλ – και προτείνουν πρακτικές, βιώσιμες προτεραιότητες για καλύτερη υγεία.

FOOD

Πώς να ενεργοποιήσεις το έντερό σου για να σε στείλει στο σωστό «μέρος»

Αυτό το Smoothie, πλούσιο σε φυτικές ίνες, θα δώσει στο έντερό σου το απαραίτητο boost

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Παρασκευής 5 Ιουνίου 2026

Βγάλτε τελείως από τη ζωή σας ό,τι σας φαίνεται άχρηστο και σας κουράζει

ΣΠΙΤΙ

Milan Design Week: Οι εκθέσεις και παρουσιάσεις που ξεχώρισαν περισσότερο φέτος

Μια επιλεγμένη λίστα από τις πιο ατμοσφαιρικές και συναισθηματικά φορτισμένες στάσεις της Milan Design Week, όπου το φως, η ύλη και η μνήμη είχαν τον πρώτο λόγο.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Τι φέρνει η όψη Ερμή–Ποσειδώνα σήμερα στα ζώδια

Η σύγκρουση Ερμή και Ποσειδώνα μπορεί να θολώσει την κρίση και να προκαλέσει παρεξηγήσεις, αλλά η καθαρή επικοινωνία και η προθυμία να αναθεωρήσετε προστατεύουν από μεγαλύτερα λάθη.