Skip to main content

FOOD

3 οφέλη της κανέλας που δεν ήξερες

Εσύ τον κανελώνεις τον καπουτσίνο;



"Κανέλα; Σοκολάτα;". Κάθε φορά που παίρνω τον αγαπημένο μου καφέ, η ίδια ακριβώς ερώτηση λίγο πριν τον πάρω στα χέρια μου και τον απολαύσω.

Και η ίδια και απαράλλαχτη απάντηση: Κανελίτσα, παρακαλώ! Δεν υπάρχει περίπτωση να μην βάλω κανέλα στον καφέ μου αφού ξέρω ότι:

1. Η κανέλα έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, γιατί να μην επωφεληθώ; 

2. Μαζί με την επίδραση της καφεϊνης στον εγκέφαλό μου, η κανέλα έρχεται να ενισχύσει την καλή λειτουργία του ενώ συντελεί στον έλεγχο των οπτικών και κινητικών δραστηριοτήτων μου.

3. Με βοηθά στο κρυολόγημα, αν και ο καφές δεν είναι ακριβώς το ρόφημα που επιλέγω όταν αρρωσταίνω. Η κανέλα όμως σε ένα ρόφημα που θα πιω ζεστό θα ανακουφίσει την ενόχληση στον λαιμό μου και ανοίγει τα ιγμόρεια.

Εγώ πάντως την κανέλα τη βάζω και στο κοκκινιστό, και πάνω από το παστίτσιο και πασπαλίζω και το μήλο που τρώω για απογευματινό. Της έχω μια αδυναμία, δεν μπορείς να πεις.  


 

Διαβάστε επίσης

FOOD

Μπανάνα ή μούρα στο σμούθι; Η νέα μελέτη που ανακάλυψα δίνει την απάντηση

Έρευνα του UC Davis δείχνει ότι η μπανάνα, λόγω ενός ενζύμου που προκαλεί «μαύρισμα» στα φρούτα, μπορεί να μειώνει σημαντικά την απορρόφηση φλαβανολών από smoothies με μούρα.

FOOD

4 καθημερινές συνήθειες που χαλούσαν την «υγιεινή» διατροφή μου – και οι απλές αλλαγές των ειδικών που με έβαλαν στον σωστό δρόμο

Ο ογκολόγος Dr Ezekiel Emanuel και η Γαλλίδα διατροφολόγος Laurence Plumey εξηγούν γιατί τα μεγάλα λάθη στη διατροφή δεν είναι οι «λεπτομέρειες», αλλά τα αναψυκτικά με ζάχαρη, τα υπερ-επεξεργασμένα, το αδιάκοπο τσιμπολόγημα και το συχνό αλκοόλ – και προτείνουν πρακτικές, βιώσιμες προτεραιότητες για καλύτερη υγεία.

FOOD

Πώς να ενεργοποιήσεις το έντερό σου για να σε στείλει στο σωστό «μέρος»

Αυτό το Smoothie, πλούσιο σε φυτικές ίνες, θα δώσει στο έντερό σου το απαραίτητο boost

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Παρασκευής 5 Ιουνίου 2026

Βγάλτε τελείως από τη ζωή σας ό,τι σας φαίνεται άχρηστο και σας κουράζει

ΣΠΙΤΙ

Milan Design Week: Οι εκθέσεις και παρουσιάσεις που ξεχώρισαν περισσότερο φέτος

Μια επιλεγμένη λίστα από τις πιο ατμοσφαιρικές και συναισθηματικά φορτισμένες στάσεις της Milan Design Week, όπου το φως, η ύλη και η μνήμη είχαν τον πρώτο λόγο.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Τι φέρνει η όψη Ερμή–Ποσειδώνα σήμερα στα ζώδια

Η σύγκρουση Ερμή και Ποσειδώνα μπορεί να θολώσει την κρίση και να προκαλέσει παρεξηγήσεις, αλλά η καθαρή επικοινωνία και η προθυμία να αναθεωρήσετε προστατεύουν από μεγαλύτερα λάθη.