Skip to main content

FOOD

Μήπως τελικά το τοστάκι δεν είναι τόσο αθώο;

3 σκέψεις που θα σε προβληματίσουν...


Νίκος Κοντομήτρος

Τρως ένα τοστάκι κάθε μέρα. Είτε το πρωί, είτε το βράδυ. Και πες, το πρωί σώζεται κάπως η κατάσταση. Το βράδυ, όμως; Μήπως, τελικά, αυτό το τοστάκι είναι που σου χαλά τη σιλουέτα;

Μήπως δεν είναι τόσο αθώο, όσο φαίνεται; Σου έχω κάποιες σκέψεις –επιχειρήματα που θα σε κάνουν να το μετανιώσεις:

Πρώτα, πρώτα, αν προτιμάς τοστάκι με λευκό ψωμί, να ξέρεις ότι απλά τρως κάτι που σε φουσκώνει και δεν παίρνεις καμία θρεπτική ουσία. Μόνο, λίγες παραπάνω θερμίδες (που δε νομίζω να τις χρειάζεσαι).

Και δε σταματώ εδώ. Το ήξερες ότι ο βαθμός φρυγανίσματος παίζει πολύ σημαντικό ρόλο; Τώρα, το έμαθες. Όσο πιο «άψητο» - να στο πω απλά -, τόσο το καλύτερο. Κράτησε, στο πίσω μέρος του μυαλού σου, ότι καμμένο ψωμί ισούται με μεγαλύτερη πιθανότητα να αναπτυχθούν καρκινογόνες ουσίες.

Last but not least, θέλω να σκεφτείς και να μου πεις ειλικρινά, τι βάζεις μέσα στο τοστ. Καταλαβαίνεις ότι gouda, σαλάμι, κέτσαπ και μουστάρδα σε παχαίνουν και σου προσφέρουν απλά την απόλαυση της στιγμής. Τίποτα άλλο θετικό. Μόνο θερμίδες. (να πάρει!)

Διαβάστε επίσης

FOOD

Μπανάνα ή μούρα στο σμούθι; Η νέα μελέτη που ανακάλυψα δίνει την απάντηση

Έρευνα του UC Davis δείχνει ότι η μπανάνα, λόγω ενός ενζύμου που προκαλεί «μαύρισμα» στα φρούτα, μπορεί να μειώνει σημαντικά την απορρόφηση φλαβανολών από smoothies με μούρα.

FOOD

4 καθημερινές συνήθειες που χαλούσαν την «υγιεινή» διατροφή μου – και οι απλές αλλαγές των ειδικών που με έβαλαν στον σωστό δρόμο

Ο ογκολόγος Dr Ezekiel Emanuel και η Γαλλίδα διατροφολόγος Laurence Plumey εξηγούν γιατί τα μεγάλα λάθη στη διατροφή δεν είναι οι «λεπτομέρειες», αλλά τα αναψυκτικά με ζάχαρη, τα υπερ-επεξεργασμένα, το αδιάκοπο τσιμπολόγημα και το συχνό αλκοόλ – και προτείνουν πρακτικές, βιώσιμες προτεραιότητες για καλύτερη υγεία.

FOOD

Πώς να ενεργοποιήσεις το έντερό σου για να σε στείλει στο σωστό «μέρος»

Αυτό το Smoothie, πλούσιο σε φυτικές ίνες, θα δώσει στο έντερό σου το απαραίτητο boost

Προτεινόμενα

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Ζώδια Παρασκευής 5 Ιουνίου 2026

Βγάλτε τελείως από τη ζωή σας ό,τι σας φαίνεται άχρηστο και σας κουράζει

ΣΠΙΤΙ

Milan Design Week: Οι εκθέσεις και παρουσιάσεις που ξεχώρισαν περισσότερο φέτος

Μια επιλεγμένη λίστα από τις πιο ατμοσφαιρικές και συναισθηματικά φορτισμένες στάσεις της Milan Design Week, όπου το φως, η ύλη και η μνήμη είχαν τον πρώτο λόγο.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Τι φέρνει η όψη Ερμή–Ποσειδώνα σήμερα στα ζώδια

Η σύγκρουση Ερμή και Ποσειδώνα μπορεί να θολώσει την κρίση και να προκαλέσει παρεξηγήσεις, αλλά η καθαρή επικοινωνία και η προθυμία να αναθεωρήσετε προστατεύουν από μεγαλύτερα λάθη.