Skip to main content

FOOD

Όταν η λιγούρα σε βρίσκει στην παραλία

Υγιεινά snacks με λίγες θερμίδες, ο απόλυτος συνδυασμός για να χορτάσεις στην παραλία

 



 

Ο Αύγουστος είναι ο μήνας του καλοκαιριού που μας αρέσει να καθόμαστε με τις ώρες στην παραλία, χαλαρώνοντας και απολαμβάνοντας τις ξέγνοιαστες στιγμές. Δεν είμαστε λίγοι εμείς που επιλέγουμε να πάμε στην θάλασσα νωρίς το πρωί και να φύγουμε αργά το απόγευμα, έπειτα από πολλές βουτιές, ηλιοθεραπεία, ρακέτες, χορό στο κοντινό beach bar κλπ κλπ. Όμως όσο απασχολημένη και να είσαι στην παραλία, το αίσθημα της πείνας θα σου χτυπήσει το καμπανάκι και κάπως μετά θα πρέπει να γεμίσεις το στομάχι σου. Ξέρω, το καλοκαίρι και ειδικά όταν βρίσκεσαι στην θάλασσα, θέλεις να τρως όσο γίνεται λιγότερο, αφού η αφόρητη ζέστη σε κάνει να νιώθεις περίεργα μετά. Όμως, για αυτόν ακριβώς το λόγο, επειδή δηλαδή πρέπει να παραμείνεις ενυδατωμένη και γεμάτη ενέργεια, καλό είναι να έχεις μαζί σου κάποιο ελαφρύ snack με λίγες θερμίδες, αλλά θρεπτικά συστατικά που θα σου δώσουν ενέργεια, αποφεύγοντας οτιδήποτε έτοιμο που και θα σου κοστίσει αλλά και θα σε γεμίσει περιττά λιπαρά. Παρακάτω θα βρεις εύκολες και γρήγορες λύσεις για μικροτσιμπήματα, για να έχεις μέσα στην τσάντα θαλάσσης σου, τις δύσκολες ώρες της λιγούρας. Μην ξεχάσεις να έχεις μαζί σου και μπόλικο νερό, ώστε να αποφύγεις την αφυδάτωση.

 

 

Φρούτα εποχής: Είναι σίγουρα η no1 επιλογή για να έχεις μαζί σου στην παραλία. Μια μπανάνα, ένα ροδάκινο, λίγα κεράσια είναι φρούτα που σε δροσίζουν και σε γεμίζουν ενέργεια.

Stick λαχανικών: Αν βαρέθηκες τα φρούτα, τα λαχανικά είναι εδώ. Κόψε το καρότο, το αγγούρι, την πιπεριά σε μικρά μπαστουνάκια, τα οποία μπορείς να συνδυάσεις με dip από χούμους. Νοστιμότατο και χορταστικό

Ξηροί καρποί: Η πιο εύκολη λύση από οτιδήποτε, αφού μπορείς να τους έχεις πάντα και παντού μαζί σου. Προτίμησε να είναι ανάλατοι και φάε χωρίς περιορισμούς.

 

 

Μπάρες δημητριακών: Μια ακόμα θρεπτική επιλογή που δεν θα σε επιβαρύνει ποτέ, αντιθέτως θα σου χαρίσει πολλά θρεπτικά συστατικά. Συνδύασε την  με έναν χυμό ή κρύο τσάι για ένα ολοκληρωμένο break από τις βουτιές.

Τάρτα με ριζογκοφρτέτα: Για τις γλυκές λιγούρες, πάρε μια-δυο ριζογκοφρέτες άπλωσε από πάνω λίγο ταχίνι και ολοκλήρωσε με κομμάτια φρούτων.

 

 

Διαβάστε επίσης

FOOD

Μπανάνα ή μούρα στο σμούθι; Η νέα μελέτη που ανακάλυψα δίνει την απάντηση

Έρευνα του UC Davis δείχνει ότι η μπανάνα, λόγω ενός ενζύμου που προκαλεί «μαύρισμα» στα φρούτα, μπορεί να μειώνει σημαντικά την απορρόφηση φλαβανολών από smoothies με μούρα.

FOOD

4 καθημερινές συνήθειες που χαλούσαν την «υγιεινή» διατροφή μου – και οι απλές αλλαγές των ειδικών που με έβαλαν στον σωστό δρόμο

Ο ογκολόγος Dr Ezekiel Emanuel και η Γαλλίδα διατροφολόγος Laurence Plumey εξηγούν γιατί τα μεγάλα λάθη στη διατροφή δεν είναι οι «λεπτομέρειες», αλλά τα αναψυκτικά με ζάχαρη, τα υπερ-επεξεργασμένα, το αδιάκοπο τσιμπολόγημα και το συχνό αλκοόλ – και προτείνουν πρακτικές, βιώσιμες προτεραιότητες για καλύτερη υγεία.

FOOD

Πώς να ενεργοποιήσεις το έντερό σου για να σε στείλει στο σωστό «μέρος»

Αυτό το Smoothie, πλούσιο σε φυτικές ίνες, θα δώσει στο έντερό σου το απαραίτητο boost

Προτεινόμενα

ΣΠΙΤΙ

Milan Design Week: Οι εκθέσεις και παρουσιάσεις που ξεχώρισαν περισσότερο φέτος

Μια επιλεγμένη λίστα από τις πιο ατμοσφαιρικές και συναισθηματικά φορτισμένες στάσεις της Milan Design Week, όπου το φως, η ύλη και η μνήμη είχαν τον πρώτο λόγο.

ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ

Τι φέρνει η όψη Ερμή–Ποσειδώνα σήμερα στα ζώδια

Η σύγκρουση Ερμή και Ποσειδώνα μπορεί να θολώσει την κρίση και να προκαλέσει παρεξηγήσεις, αλλά η καθαρή επικοινωνία και η προθυμία να αναθεωρήσετε προστατεύουν από μεγαλύτερα λάθη.

ΒΙΒΛΙΟ

Όσα με δίδαξε η Marjane Satrapi με το έργο και τη ζωή της και μοιράζομαι μαζί σας με αφορμή την είδηση του θανάτου της

Η είδηση του θανάτου της Marjane Satrapi, στις 3 Ιουνίου 2026, σε ηλικία 56 ετών, μου προκάλεσε μια αίσθηση προσωπικής απώλειας.