ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Iταλική bruschetta
Μία παραδοσιακή ιταλική bruschetta για τις ημέρες του Πάσχα και όχι μόνο
Υλικά
4 φέτες ψωμί χωριάτικο
3 αυγά βραστά κομμένα σε ροδέλες ή τηγανητά
12 φέτες σαλάμι
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Οδηγίες
Τοστάρουμε τις φέτες ψωμιού στην ψηστιέρα. Τις περνάμε με λίγο ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και πιπέρι και απλώνουμε επάνω τις ροδέλες από τα αυγά τα βρασμένα ή τα τηγανητά και τις φέτες από το σαλάμι.
Για μια πιο vegan εκδοχή χρησιμοποίησε σπανάκι, αβοκάντο, πιπεριές και άφθονη τομάτα.
Πηγή: Botrini.gr
SELECTIONS
-
9 στρατηγικές που με βοήθησαν να φρενάρω την υπερανάλυση -
Angelina Jolie: «Δεν φοβάμαι το τι μπορεί σκέφτεται κανείς για μένα» -
Όσα με δίδαξε η Marjane Satrapi με το έργο και τη ζωή της και μοιράζομαι μαζί σας με αφορμή την είδηση του θανάτου της -
6 εύκολα και κομψά outfit combos για τις πρώτες καλοκαιρινές ημέρες στην πόλη
